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创意之都
57. 随经济全球化，各种文化创意产业相继崛起，休闲产品、广告、电影、电视、旅游、设计、建筑、艺术等市场蓬勃发展，这种高增值且不影响自然环境的产业，符合全球城市的经济发展模式。香港在上世纪七十年代开始在电影、电视、音乐、广告、设计及旅游等产业处於亚太区领先地位，「港产片」是我们最成功的创意产品典范，令香港得以进军全球市场，并扬威国际。
58. 创意产业竞争激烈，香港优势被邻近地区所侵蚀，如韩国电影、台湾音乐等，内地城市纷纷成立创意产业园，各地旅游局以创新方法推销城市形象品牌，吸引游客。我认为未来五年香港的创意产业需要加快发展，否则优势不保。财政司司长及其下的商务及经济发展局将会主理香港创意产业发展计划，与有关政府部门、非政府机构及专业团体联手策划，制订今后的总策略、配套设施及人才培训等。
59. 我希望刚公布的西九文化区计划会成为香港文化创意产业发展的龙头，带动香港创意产业的发展，同时我们需要大量富创意的人才和有鉴赏力的群众。教育局会推动中小学培育学生的创意、才能及艺术与文化方面的鉴赏能力，并鼓励大学扩展有关创意、演艺和文化人才的培训。
60. 在品牌推广方面，我会请财政司司长推展有关工作，制订策略，为「香港品牌」注入新动力，加强宣传香港作为亚洲国际都会的形象，同时鼓励及推动品牌产品的发展。
61. 二零一零年上海世界博览会是宣传香港优质城市生活及创意之都的好时机。今次世界博览会以「城市创造美好生活」为主题，我们将会筹划一系列香港城市形象推广运动作配合。
国际会展及旅游之都
62. 面对区内日趋激烈的竞争，我们会致力加强香港作为国际会展及旅游之都的吸引力。政府会与会展、旅游及酒店业加强合作，提升我们的优势，主动争取更多大型国际活动在香港举行。同时，我们会积极统筹各界有关的工作，推动会展旅游，并为参加者和旅客提供更多优质的设施、服务和娱乐。我们亦会确保香港继续拥有世界级的专业人才，以支持有关行业的急速发展。财政司司长与商务及经济发展局局长会领导一个由政府及业界代表组成的跨界别督导委员会，全面检讨及制订有关的发展策略。
63. 在基建方面，香港会议展览中心的中庭通道扩建计划将於二零零九年完成，该中心的展览面积将会增加42%。至於较长远的需求方面，我们现正与亚洲国际博览馆研究尽早开展第二期扩建计划，把该馆的展览面积增加至十万平方米。同时，我们正与香港贸易发展局就额外会展设施进行研究。我们亦会研究是否有需要在酒店土地供应方面作出配合。
64. 香港作为二零零八年北京奥运会马术项目协办城市，势必成为国际焦点，我们会借此机会大力推广香港作为旅游及盛事之都，吸引世界各地游客来港。
安全生活
65. 优质城市生活，除了讲求环境、文化与创意之外，也需要生活安全，免於担忧。香港有优良的纪律部队，维持社会秩序，罪案率近年一直维持於低水平，但另一项威胁却令市民屡受困扰，这就是食物安全。保障食物安全是我们今后的重点工作。
（一） 食物安全法：我会推出《食物安全条例》，设立一套全面的食物进口商及分销商登记制度，并要求所有进口商及分销商必须妥善保存进口食物的交易记录，以便一旦出现食物安全事故，政府可全面并迅速地追溯这些食物的来源及销售点。新法例赋予当局权力，在市民的健康受到严重影响的情况下，要求所有批发商和零售商停止售卖和必须回收有关食物，以确保市民的安全。我们预计在年底向立法会提交建议，并在进行有关谘询工作后，在二零零八至零九立法年度内提交法例草案。
（二） 食物安全标准：在改革食物规管机制的同时，制订一套全面、清晰和适用於香港的食物安全标准。我们会参考由联合国粮食及农业组织和世界生组织共同成立的食品法典委员会所订定的食物标准，进行一系列检讨工作。我们计划在今年年底和二零零八年，分别就农药残余标准和兽药残余标准的检讨结果，向立法会提交建议。
（三） 营养标签制度：在致力保障食物安全的同时，制订食物标签法例可协助消费者作出知情的选择，以保障市民的健康。有关在预先包装食物上标示食物添加剂和食物致敏物的新规定，已於今年七月实施。至於有关预先包装食物营养资料标签制度的规例，草拟工作亦即将完成，我们计划在明年年初向立法会提交修订规例。
（待续）
完
２００７年１０月１０日（星期三）
香港时间１２时０２分
