旺角怀疑食物中毒个案最新汇报
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卫生署卫生防护中心今日（八月十九日）就八月十六日公布的三宗怀疑有关连的食物中毒个案提供调查的最新汇报。
卫生防护中心在展开跟进调查后，再接获二十八人于旺角同一间食肆用膳后怀疑食物中毒的报告。他们与八月十六日公布的个案一样，都是在八月十四及十五日于上述食肆进食后出现不适。
新接获的个案涉及十三男十五女，年龄介乎十六至六十三岁，其中十人曾求诊，但不需入院。全部受影响人士均情况稳定。
事件至今共有五十二人受影响，调查仍然继续。
要预防经由食物传播的疾病，最佳方法是时常保持个人、食物及环境卫生。
市民在外进食时应注意下列要点：
＊ 光顾信誉良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顾无牌食物档；
＊ 彻底煮熟食物；
＊ 避免进食生的海产；
＊ 在选择冷盘，包括自助餐的刺身、寿司和生蚝时，要小心选择；
＊ 饮用经煮沸的水；
＊ 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生和熟的食物；
＊ 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，因为这些都没有杀菌效用；及
＊ 进食前及如厕后要洗手。
完
２０１３年８月１９日（星期一）
香港时间１８时３０分
