本地渔农美食迎春嘉年华2017旺角花墟公园揭幕（附图）

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　　本地渔农美食迎春嘉年华2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一连四天在旺角花墟公园举行，展销本地渔农产品和相关的货品。

　　嘉年华共有超过三百七十个展销摊位，是全港规模最大的户外渔农墟。当中约二百多个摊位售卖本地出产的优质渔农产品，包括新鲜有机蔬果、冰鲜鱼、海味和花卉等，亦有多个本地特色美食、厨具、家居用品和有机及环保产品摊位。

　　本地优质渔农产品一向深受消费者欢迎。因应市场需求，渔农自然护理署（渔护署）近年积极推动本地渔农业提升产品质素，协助业界发展。

　　为了让消费者认识这些优质产品的生产，嘉年华的渔农展区展出由渔护署引进本地的技术，农业方面有选育良种、温室种植、多功能耕耘机、自动化培苗系统，采收后处理和产品质素检测；渔业方面则有先进的水产养殖系统。展区亦有以测计仪器量度粟米甜度的示范。

　　集合售卖本地美食的传统商店的「市集街」，以现代化连栋温室为设计蓝本，呼应农业技术的展览主题，是嘉年华的另一特色。

　　嘉年华设有各式各样的节目，包括文娱表演、讲座和烹饪示范等，适合一家大小参加。活动入场费用全免。免费穿梭巴士每十五分钟由石硖尾港铁站B1窝仔街出口开出。

　　活动由渔护署、蔬菜统营处及鱼类统营处合办。活动详情已上载本地渔农美食迎春嘉年华的专题网页（www.farmfest.hk）。

完

2016年12月30日（星期五）
香港时间19时30分

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本地渔农美食迎春嘉年华2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一连四天在旺角花墟公园举行。嘉年华展出渔农自然护理署（渔护署）向渔农业界推广的技术。图示渔护署农业主任（园艺）陈益民博士介绍可以节省农耕人力的自动化培苗系统。

本地渔农美食迎春嘉年华2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一连四天在旺角花墟公园举行。嘉年华展示在种植菜芯、草莓和粟米的过程中，利用温室、防虫网和Ａ字型种植槽，以减少受天气和虫害的影响，并善用空间。

本地渔农美食迎春嘉年华2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一连四天在旺角花墟公园举行。嘉年华展示用以检测产品质素的仪器，图示渔农自然护理署人员检测粟米的甜度。

本地渔农美食迎春嘉年华2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一连四天在旺角花墟公园举行。本地渔农美食迎春嘉年华2017展示检测产品质素的技术，图示人员示范检测草莓的维他命C含量。

本地渔农美食迎春嘉年华2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一连四天在旺角花墟公园举行。渔农自然护理署人员示范使用「本地优鲜」流动应用程式扫描二维码溯源标签，以阅读在优质养鱼场计划下出售的冰鲜鱼的资料，包括来自哪个养鱼场及各项检测结果。

本地渔农美食迎春嘉年华2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一连四天在旺角花墟公园举行。图示在优质养鱼场计划下附有二维码溯源标签的本地冰鲜鱼。