本地渔农美食迎春嘉年华2017旺角花墟公园揭幕(附图)
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  本地渔农美食迎春嘉年华2017由今日(十二月三十日)至二○一七年一月二日,一连四天在旺角花墟公园举行,展销本地渔农产品和相关的货品。
 
  嘉年华共有超过三百七十个展销摊位,是全港规模最大的户外渔农墟。当中约二百多个摊位售卖本地出产的优质渔农产品,包括新鲜有机蔬果、冰鲜鱼、海味和花卉等,亦有多个本地特色美食、厨具、家居用品和有机及环保产品摊位。
 
  本地优质渔农产品一向深受消费者欢迎。因应市场需求,渔农自然护理署(渔护署)近年积极推动本地渔农业提升产品质素,协助业界发展。
 
  为了让消费者认识这些优质产品的生产,嘉年华的渔农展区展出由渔护署引进本地的技术,农业方面有选育良种、温室种植、多功能耕耘机、自动化培苗系统,采收后处理和产品质素检测;渔业方面则有先进的水产养殖系统。展区亦有以测计仪器量度粟米甜度的示范。
 
  集合售卖本地美食的传统商店的「市集街」,以现代化连栋温室为设计蓝本,呼应农业技术的展览主题,是嘉年华的另一特色。
 
  嘉年华设有各式各样的节目,包括文娱表演、讲座和烹饪示范等,适合一家大小参加。活动入场费用全免。免费穿梭巴士每十五分钟由石硖尾港铁站B1窝仔街出口开出。
 
  活动由渔护署、蔬菜统营处及鱼类统营处合办。活动详情已上载本地渔农美食迎春嘉年华的专题网页(www.farmfest.hk)。



2016年12月30日(星期五)
香港时间19时30分