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来自大阪的串炸店Jan Jan Kushikatsu今日（五月十日）宣布，在香港开设首间餐厅，为食客提供有过百年历史的正宗大阪地道串炸物。
Jan Jan Kushikatsu香港店位於湾仔，占地1,000平方，提供合共35个座位，包括酒吧
及两间厢房。该店的行政总厨猜山英树出生於大阪，曾於大阪Jan Jan Kushikatsu总店工作十多年。他将为香港顾客带来正宗的日本居酒屋食品。
Jan Jan Limited董事Kevin Shih说：「香港已引入多类型日本菜式，但目前还没有地道串炸店，我们很荣幸成为城中首间串炸餐厅。」
他补充：「串炸物在大阪是深受欢迎的日常地道美食，由於其食谱受到当地人的严密保护，在香港开设此类餐厅并不容易。凭借Jan Jan Kushikatsu十多年经验，我们会致力把Jan Jan Kushikatsu成为香港最好的串炸店 。」
投资推广署助理署长蒋学礼博士欢迎Jan Jan Kushikatsu落户香港，他说：「访港游客人数在全球数一数二，本港市民亦喜爱外出用膳，是餐馆展示他们饮食概念及文化的理想地点。」
关於Jan Jan Kushikatsu
Jan Jan Kushikatsu是日本著名的串炸店，在大阪和东京拥有十二间分店。餐厅名Jan Jan取自著名串炸发源地新世界地区最繁华的街道。餐厅著名的串炸物种类繁多，包括肉类、海鲜、蔬菜、时令食品，以及日式串烧。该店亦供应正宗的日本料理及前菜，配以日本啤酒、清酒、烧酒等。如欲了解更多关於Jan Jan Kushikatsu的资料，可浏览www.kushikatu-janjan.com 。
关於投资推广署
投资推广署於二○○○年七月成立，是香港特别行政区政府属下部门，专责为香港促进外来直接投资。该署致力协助海外及内地企业在香港开业或扩展业务，就个别行业及企业所需，免费提供实用资讯及专业支援，帮助外地企业充分利用本港的营商优势，在香港成功发展业务。截至二○一五年十二月，投资推广署协助了超过3 820间公司，有关企业在开业或扩展的首年内，共为本地经济创造超过41 200个新职位，总投资额逾1010亿港元。如欲查询更多资料，欢迎浏览该署网站 www.investhk.gov.hk。
如欲索取活动相片，请浏览： www.flickr.com/photos/investhk/albums/72157665740497394。
完
２０１６年５月１０日（星期二）
香港时间１１时５６分
