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国际餐饮集团Bulldozer Group今日（四月二十五日）宣布，在香港开设首间海鲜餐厅Seafood Room，拓展亚洲业务。
Seafood Room位於铜锣湾一座新落成商业大楼的顶楼，餐厅占地8 000平方，连2 000平方
天台酒吧。集团的香港业务发展总监Barbara Kukhno表示，该餐厅不但为顾客提供多种本地和进口新鲜海产，亦供应全球风味美食，包括亚洲、地中海、南美等特色佳肴。
她表示：「香港是一个中西文化荟萃和充满活力的城市。本港市民喜爱外出用膳，本地高级商务款待活动也极为频繁，为我们这些新餐厅带来大量顾客。而且香港人喜爱海鲜，为我们以海鲜为主题的餐厅提供庞大的商机。」
她补充：「我们以香港作为集团的地区总部，并计划未来两年在香港再增设三间餐厅及会所。我们亦打算在内地多个大城市，如上海和北京拓展集团的业务。」
署理投资推广署署长蒋学礼博士表示：「香港是亚洲美食都会，邻近内地，是Bulldozer Group等海外餐饮公司成立或拓展区内业务的理想据点。我们祝愿该集团在香港的业务蒸蒸日上。」
关於Bulldozer Group
Bulldozer Group於一九九八年在俄罗斯创立，致力投资和管理全球餐厅及酒吧的概念店，现正於阿拉伯联合酋长国（阿联酋）、俄罗斯、乌克兰和哈萨克斯坦，经营逾八十间餐厅及酒吧，菜式涵盖亚洲菜、日本菜到意大利菜及俄罗斯菜。该集团亦在全球建立了自己的餐饮品牌，包括位於阿联酋的Toko Dubai 及Sass Café Dubai。如欲了解更多关於Bulldozer Group的资料，可浏览www.bulldozer-group.com。
关於投资推广署
投资推广署於二○○○年七月成立，是香港特别行政区政府属下部门，专责为香港促进外来直接投资。该署致力协助海外及内地企业在香港开业或扩展业务，就个别行业及企业所需，免费提供实用资讯及专业支援，帮助外地企业充分利用本港的营商优势，在香港成功发展业务。截至二○一五年十二月，投资推广署协助了超过3 820间公司，有关企业在开业或扩展的首年内，共为本地经济创造超过41 200个新职位，总投资额逾1010亿港元。如欲查询更多资料，欢迎浏览该署网站www.investhk.gov.hk。
如欲索取活动相片，请浏览www.flickr.com/photos/investhk/albums/72157667480177346。
完
２０１６年４月２５日（星期一）
香港时间１６时３２分
