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以下是食物及生局局长高永文今日（三月十五日）在出席公开活动后会见传媒的谈话全文：
食物及生局局长：我持续非常关注公立医院的挤迫情况。正如我们早两天预计，随
过去数天降温后，公立医院的就诊人数开始再次上升。以昨日的数目来看，已重新上升至6 000多人次，即是所有公立医院急症室的就诊量重回6 000人次以上的水平。不过，收进医院的病人数目没有最初两星期前般厉害，但平均来说，整体公立医院内科病床的使用率仍然超过百分之一百。在这情况下，正如早几天已报道，医院管理局（医管局）会继续推出一些方法纾缓情况，其中一项是每星期增加2 000个普通科门诊的就诊名额，希望可纾缓急症室非紧急个案的轮候时间。另一方面，视乎每个联网的情况，亦继续在一些复康医院腾出病床，支援急症医院。
记者：你预测这情况何时可缓解？早前指护士也需要在前线直接配药，具体会如何执行？
食物及生局局长：或者我再要澄清，因为我们一直说医管局提出的方法，其实不是要求护士配药，就算是原本提出的方案，护士也是做评估和分流的角色。这不是平日没有做的问题，就算是平日，也有一部分病人，若他们覆诊时觉得自己的情况没有特别改变，是稳定的，希望先配药，不用等待这么久，然后下次才见医生，这情况护士也会向主管医生报告，由主管医生配药。在公立医院中，正式来说，要处方药物也是医生的责任。今次引起了一些误会，医管局亦说得很清楚，每个联网和医院，即使要考虑这做法，也必需要与前线同事沟通清楚，大家亦要把流程考虑清楚，的确是畅顺，同事也觉得这是可行的才会进行。随
过去数天公立医院的挤迫情况稍为缓解，我相信医管局亦会再考虑这做法是否有需要。
现时来说，我相信最重要的两项就是我刚才所说的两项，其一是透过增加公立医院普通科门诊的就诊名额，以纾缓急症室非紧急个案的轮候时间；另外一项是若要入院的病人，我们尽量透过在同一联网的复康医院腾空病床，以纾缓急症医院内的急症病床，这些才是最重要的。
记者：前线的护士对医管局的建议都很反对……
食物及生局局长：其一是看看有否需要；另外，就算要做，都要沟通清楚，同事都明白，认为可行才做。因此，我相信无论是否有需要采取有关措施，其实都希望有机会，尽量向同事解释清楚。我相信最大的误解，刚才大家都仍在问我所谓「护士配药」，其实最重要的是，大家明白，公立医院来说，最后配药应该由医生负责。
记者：消费者委员会抽查了127个蔬菜样本……
食物及生局局长：我也留意到这个报告，亦非常关注这件事。第一件事，食物安全中心和食物环境
生署会就一些大家已提出，认为是较高风险的食物，再加强抽查。不过，这方面希望大家明白，其实是有恒常抽查。实际上，现在所有入口食物，特别是蔬菜或水果，其实在入口、批发和零售，我们也会进行抽查。过去来说，在早两年开始，实施了（规管）食物内残余农药的条例后，一直都有监察
。当然，提出了一些情况，有这个报告，我们也会就报告内提到的一些特别种类的蔬果加强抽查。
记者：其实这次在一些有机蔬菜内找到除害剂，是否不正常？
食物及生局局长：关於有机食物，基本上如果从食物安全的角度来说，标准是一样。有机蔬菜或农作物是指生产程序上某些规范。最后我们看食物安全的时候，所用标准都是一致的。
完
２０１６年３月１５日（星期二）
香港时间１７时０７分
