红一小食食肆经营者因屡次违反《食物业规例》，今日（二月十一日）被食物环境生署（食环署）署长取消牌照。

　　店铺名为「成记小食」，位於老龙坑街１５号Ｄ地下１号铺。

　　食环署发言人说：「有关店铺经营者因非法扩展营业范围，去年九月及十二月两次被法庭定罪，共罚款三千二百元。本署亦根据违例记分制记下持牌人三十分，店铺因此被取消牌照。」

　　有关持牌人去年六月至七月期间亦因相同违例事项及在露天地方洗涤用具，四次被法庭定罪，共罚款四千一百元，因而被记下四十五分，店铺於去年十月和十一月分别被暂时吊销牌照七天和十四天。

　　发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》，否则牌照可能被暂时吊销或取消。

　　持牌食物业处所须在处所入口附近显眼处展示已领有牌照的告示，以资识别。此外，市民亦可浏览食环署网页（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/index.html）查阅持牌食物业处所名单。

完

２０１６年２月１１日（星期四）
香港时间１５时００分