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以下是食物及生局局长高永文今日（九月十五日）早上前往北京访问前，於香港国际机场会见传媒谈话全文：
食物及生局局长：今日我到北京访问，下午首先会到国务院港澳事务办公室进行礼节性拜访。明日开始会进行事务性的访问，首先会到国家质量监督检验检疫总局，讨论食物安全和标准；接
会拜访国家商务部，就供港食品，特别是鲜活食物的供应，进行讨论；随后会拜访国家
生和计划生育委员会，主要就一些紧急应变措施方面的合作进行讨论；最后会拜访国家食品药品监督管理总局，就中药和西药合作方面进行讨论。
记者：在铅水方面，有些发展迟缓儿童的家长指政府对小朋友或家庭的援助不够，政府会否帮助他们？
食物及生局局长：在
生署为受影响屋
居民验血方面，至今共为１０６名小朋友进行发育和发展评估，当中有２７名需要继续评估，另外有八名，我们认为他们在这阶段有发展迟缓。有发展迟缓的小朋友，
生署和医院管理局（医管局）会就个别情况作出适当的安排，政府亦会密切注意这些证实有发展迟缓的小朋友，确保他们在医学上得到适切的照顾。
记者：（有关为受影响儿童进行发展评估的安排）
食物及生局局长：我再说一次，我们在医学上和临床上，会因应不同小朋友在哪方面发展出现问题而作出个人的安排，因为小朋友若有发展迟缓，他们在哪方面出现问题，有些可能是活动能力，有些则可能是语言问题，每个也不相同。我们会就他们的个别需要而作出适当的安排。
记者：（有关有传内地禁止香港含蛋黄月饼入境）
食物及生局局长：就这方面，食物安全中心正与内地有关单位了解。据我们的了解，这方面有可能涉及一些打击水货行动。如果是这样，当然内地有关部门拥有这权力。至於正规由香港出口往其他地方的月饼，若进口当地认为当中有些材料，例如蛋，有些国家或地方对於蛋有管制，因传染病控制方面的需要，如进口当地有需要，有关出口商可以在香港向食物安全中心申请
生证明。
记者：（有关换肝男子的情况）
食物及生局局长：由於现在时间仍比较早，至昨日我们了解（病人）的情况是仍属於严重，但稳定。正如我一直表示，在首两星期来说，我们见到他的情况有好转，但仍然属於一个非常决定性的阶段。在这一、两个星期内，要特别注意他身体各个器官的功能，有否细菌或各方面感染的征状，以及移植的器官有否不正常的情况。
记者：（有关会否特事特办协助发展迟缓的儿童）
食物及生局局长：我再重申一次，有发展迟缓的小朋友，他们每人的情况也不相同。
生署和医管局会按照他们不同的需要而作出个别安排，而政府也会确保这些小朋友得到他们需要的适切照顾。
完
２０１５年９月１５日（星期二）
香港时间１０时５６分
