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以下是食物及卫生局局长高永文今日（六月一日）出席公开活动后会见新闻界的谈话内容：
食物及卫生局局长：我一直很关心中东呼吸综合症的紧密接触者，有十八名在度假营中接受隔离。其实我每日也跟进他们有否出现病征，直至今日中午为止，卫生防护中心同事的消息显示，没有任何一位出现与中东呼吸综合症有关的病征，我们的医护人员会继续紧密监察他们的临床情况。现时仍有一个多星期的时间，我们会观察他们的。
自从中东呼吸综合症爆发以来，我们从未松懈过在所有入境口岸的监察。现在仍然是所有从受影响地区来港的航班，也会提醒乘客，若出现任何病征，要向港口卫生人员报告。
记者：但这只属自愿性质，如何可加强防范？
食物及卫生局局长：我们其实是很主动的，除了广播外，也会向旅客派发单张，提醒他们若有这样的情况要报告。
记者：有否找到新的接触者？其中一个受隔离人士曾经上学，是否担心会于校园内爆发疫症？
食物及卫生局局长：最重要的是，我们紧密监察已接受隔离的紧密接触者。若他们没有出现任何病征，他们即没受感染，他们的其他接触者也应该没受感染。我昨日已说过，今日再向大家解释，根据专家的经验，就中东呼吸综合症，若接触者没有出现病征，其受感染的机会是低的。就算他真的受感染，在他未出现病征时，再感染其他人传播病毒的机会也是低的。
记者：台湾「歇脚亭」红茶被验出含残余农药，香港有否受影响？
食物及：我们非常关注，这次已并非首次（发生）。从台湾进口香港的茶叶，或源自台湾而在香港经营的零售茶叶店或与茶叶有关的饮品店，若发生这类事件，我们首先向台湾有关当局索取资料，核实受影响产品有否进口香港。第二，我们不会只等候有关消息，会主动在市面巡查和收集茶叶样本。（样本来自）两方面，第一，我们会从零售茶叶店收集茶叶样本；另外一些是主要出售与茶叶有关饮料的连锁店，我们会在制成品中抽取样本检查。自从这事件在四月中发生以来，食物安全中心已在市面抽取２０９个样本，当中有报告的已有２００件，有１９９件合格，只有一件不合格，在较早前已公布。我希望大家明白食物安全中心的工作，一方面从来源地，一定要与台湾当局跟进，因为一旦他们能告诉我们受影响产品，无论是茶叶或其他与茶叶有关的产品，若有进口香港，我们的追踪便会更加容易。即使在未有这消息前，我们也主动在市面，不论是零售茶叶或售卖茶叶饮品的地方也抽取样本，至今已有２００个样本的报告，有１９９个样本合格。就那个不合格的样本，我们已立即要求下架，然后作适当处理。
（请同时参阅谈话内容的英文部分。）
完
２０１５年６月１日（星期一）
香港时间１７时２３分
