红一食肆经营者因非法扩展营业范围及在露天地方配制食物，屡次违反《食物业规例》，被食物环境卫生署（食环署）署长暂时吊销牌照十四天。

　　店铺名为「锦记粥粉面饭」，位于曲街37号地下，由今日（五月十日）至五月二十三日须暂停营业。

　　食环署发言人说：「有关店铺经营者因上述违例事项，去年十月及今年三月两次被法庭定罪，共罚款四千八百元。本署亦根据违例记分制记下持牌人十五分，店铺因此须停牌十四天。」

　　有关持牌人去年六月及八月亦因非法扩展营业范围，两次被法庭定罪，共罚款六千八百元，因而被记下三十分，店铺去年十月被暂时吊销牌照七天。

　　发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》，否则牌照可能被暂时吊销或取消。

　　持牌食物业处所须在处所入口附近显眼处展示已领有牌照的告示，以资识别。此外，市民亦可浏览食环署网页（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/index.html）查阅持牌食物业处所名单。

完

２０１５年５月１０日（星期日）
香港时间１５时００分