以下是食物及生局局长高永文今日（一月二十一日）出席立法会会议后会见新闻界的谈话内容：

食物及生局局长：大家也关注究竟何时可恢复内地供港活鸡的安排。我们一直与内地有关的监管当局保持紧密联系，直至目前为止，我们掌握的资料显示，内地检疫部门未对任何的注册供港活家禽养殖场发出任何出场纸，即是出场的许可。在这情况下，明日应该不会恢复内地活鸡供港。我们会密切与内地的相关部门继续保持沟通，跟进他们在加强对供港活鸡检疫安排方面的工作，我们在任何时间掌握到资料，知道何时确定能恢复供港活鸡，我们一定会通知市民。

记者：为何这么久也未能完成，是否因为内地与香港的检疫准则不同，当中有何困难？

食物及生局局长：我相信是因为鉴於较早前（在内地供港鸡只当中）检测到对Ｈ７禽流感呈阳性的样本，内地希望在恢复供港活鸡安排前，加强在检疫方面的要求。

记者：（有关是否加强了检疫要求）

食物及生局局长：我相信这不是检疫要求的问题，而是工作安排的问题。我相信内地有关部门正加强对所有注册供港活家禽养殖场的检疫工作。

记者：（有关检疫工作时间）

食物及生局局长：我们一直与内地检疫部门保持紧密联络，我亦不想在这阶段作出猜测，究竟这工作需要进行多久。我当然希望在农历新年前能恢复内地活鸡供港，因为大家也知道，农历新年前是活家禽需求在一年内最高峰的时期。

记者：有报道指出，今次有问题的鸡只样本，是来自非认可的供港鸡场，局方有否跟进这方面的资料？

食物及生局局长：我们有作出跟进，我们暂时不能证实这方面的资料，即暂时来说，我们不能证实这猜测或消息。

记者：如何防止有些内地鸡场，因为不够数向香港供鸡，向非认可鸡场借活鸡？

食物及生局局长：这方面亦是内地相关检疫部门现在紧密进行的工作之一。

记者：（有关本地鸡场的活鸡供应量）

食物及生局局长：我相信若在农历新年前，内地不能恢复活鸡供港的安排，香港的活家禽供应肯定会紧张。

（请同时参阅谈话内容的英文部分。）

完

２０１５年１月２１日（星期三）
香港时间２０时５１分