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以下是食物及生局局长高永文今日（一月二十日）上午出席电台节目后会见新闻界的谈话内容：
记者：内地活鸡禁售期即将届满，是否仍未知道何时可恢复内地活鸡供港？
食物及生局局长：首先，鉴於较早前在内地供港活鸡的一个批次中，检出对Ｈ７禽流感呈阳性的样本，长沙湾临时家禽批发市场的运作须停止２１日，这期限即将届满。在期限届满后，我们会重开长沙湾临时家禽批发市场。换言之，届时不论是香港或内地活鸡，也可经长沙湾临时家禽批发市场应市。在长沙湾临时家禽批发市场关闭期间，大家也知道我们使用打鼓岭检查站作为应变措施，让本地活鸡透过这检查站应市。若我们重开长沙湾临时家禽批发市场，本地活禽便不需再经打鼓岭检查站，可以重新使用长沙湾临时家禽批发市场应市。
另一方面，虽然我们可恢复接收内地活家禽，经过长沙湾临时家禽批发市场应市，但据我们所知，内地检疫部门正加紧与内地注册供港家禽养殖场，就预防禽流感方面加强工作。就这事宜，我相信除了与香港检出内地活鸡样本对Ｈ７呈阳性有关，亦因为内地不同地方，包括广东省部分城市仍继续出现人类感染甲型禽流感（Ｈ７Ｎ９）的散发性个案，再加上在邻近地区和更远的欧美，最近也陆续有家禽爆发不同类型的禽流感。在这情况下，我相信作为加强检疫工作，不只是涉及Ｈ７Ｎ９，因为理论上，所有不同型号的禽流感也可透过候鸟传播，虽然候鸟直接将病毒传播给人类是很少见，但候鸟是其中一个主要的媒介，把不同类型的Ｈ７Ｎ９，甚至Ｈ５禽流感传播给不同组群的家禽。在这情况下，有需要加强检疫工作。直至现时这刻，我仍未收到正式确认，何时可恢复内地活鸡供港，但按照我们与内地的协议，他们一旦通知我们，在一、两日内便可恢复供应。当然，在此前内地需要对即将供港的活家禽进行适当和必须的检疫，这方面的工作起码需要数天，若他们在内部已进行这工作，通知香港的安排只需要一、两日。因此，结论是我不能排除内地家禽可在何时恢复供港，但在这一刻而言，仍未收到正式通知。
记者：你刚才在节目提及，在台湾等地方也发现家禽出现禽流感病毒，若香港恢复内地活鸡供应，风险会否很大？政府会否考虑是否真的需要现时恢复供应，还是待疫情告一段落才恢复供应？
食物及生局局长：就这问题，我相信要分开两方面来看，一方面对家禽而言，就最近的全球环境来说，其实家禽爆发禽流感的风险是增加了，但香港一直保持高度严格要求的活鸡供应链，无论对在本地饲养或内地供港的活家禽，我们也采取非常严格的检疫措施。这些措施由养殖场开始，接
是在运输及边境的检疫，以及运到香港后再抽取样本检验。由於有这些严格的检疫措施，我们成功拦截了上一波可能影响香港的Ｈ７Ｎ９禽流感，透过内地供港活鸡进入香港。我们有这套较严谨的检疫措施，亦会继续非常严格把关，无论是本地饲养或内地供港的活家禽，我们也会继续采用这套非常严谨的防疫措施进行检验。
记者：预计本地活鸡会经长沙湾临时家禽批发市场应市，本地活鸡的供应量会否有所调整？
食物及生局局长：当然，这视乎何时可恢复内地活鸡供港。若暂时未能恢复，这情况便会变得紧张。因为大家也知道，在接下来的数星期，春节即将来临，而香港对活家禽的需求，传统上在春节及前一段时期为高峰期，因此若需求将会增加，但供应跟不上，供求便会呈现紧张的情况。因此，这非常视乎何时可恢复内地活鸡供港。
记者：九龙塘一所中学爆发流感，有２８名学生怀疑受感染，７０人集体请病假，今次事件可看到自入冬以来流感传播较严重，是否显示流感疫苗未必有效？
食物及生局局长：有关疫苗的问题，我曾作出回应。基本上大家需要明白，疫苗的保护率，随
在社会上流行的不同流感型号正一直转变，疫苗的保护率当然会有不同。若在社区内正流行的流感型号转变较快，疫苗的保护率便未必跟得上。无论如何，疫苗也有一定的保护率，不同型号的疫苗对另外一些型号的病毒也有一定的交叉效果，因此在相比之下，我们认为注射疫苗的保护较不注射疫苗为好。当然我一定要强调，最基本保护我们免受流感或其他传染病影响，也是一个健康生活方式，以及环境和个人
生，当中洗手是最重要。因此，我其实不厌其烦，每次大家问及时，我也提醒市民需要勤洗手，尤其在接触任何物件后。我们亦透过政府的宣传短片，最近大家也留意到医院管理局及
生署领导层也集体出现在广告短片中，呼吁市民一定要注重手部
生。
记者：你指疫苗未必跟得上病毒的变迁，政府稍后会否再推出新疫苗？
食物及生局局长：
生防护中心设有专家委员会，针对所有可透过接种疫苗预防的疾病，专家委员会也会关注，当中流感是非常重要的疾病，可以透过疫苗预防。因此，委员会会密切注意无论在香港或世界其他地方正流行的不同流感病毒型号，以及在市场上能提供的不同流感疫苗型号。当世界
生组织有不同的指引，作出更新，相信在科研制药业方面也会跟随，制造适当的流感疫苗，尽量紧贴流感型号的改变。
（请同时参阅谈话内容的英文部分。）
完
２０１５年１月２０日（星期二）
香港时间１４时２８分
