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生署
生防护中心今日（十二月十五日）正调查两宗怀疑食物中毒个案，合共涉及六人，并呼吁市民保持个人、食物及环境
生，预防经由食物传播的疾病。
首宗个案涉及三名男子，年龄介乎二十二至二十八岁。他们於十二月三日於黄大仙一食肆晚膳约三十二至三十七小时后，先后出现腹痛、恶心、呕吐和腹泻。三人均曾经求医，无须入院。
另一个案包括三名女子，年龄介乎二十九至三十二岁。她们於十二月八日於同一食肆晚膳约十四至五十小时后，先后出现相同病征。其中两人曾经求医，无须入院。
所有受影响人士目前情况稳定。生防护中心的调查仍在继续。
要预防经由食物传播的疾病，市民应经常保持个人、食物及环境生。在外进食时，应注意以下要点：
＊ 进食火锅或烧烤时，确保食物已彻底煮熟才进食；
＊ 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生及熟的食物；
＊ 避免进食生的海产；
＊ 小心选择冷盘，包括自助餐的刺身、寿司及生蚝；
＊ 光顾可靠及有牌照的食肆；
＊ 不要光顾无牌食物档；
＊ 饮用经煮沸的水；
＊ 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，因为均没有杀菌效用；及
＊ 进食前及如厕后要洗手。
完
２０１４年１２月１５日（星期一）
香港时间１８时５１分
