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以下是商务及经济发展局局长苏锦梁今日（十月三十一日）出席２０１４穗港澳蓉青年技能竞赛暨嘉年华（穗港澳蓉青年技能竞赛）后就穗港澳蓉青年技能竞赛及「占领中环」对建行（亚洲）香港美酒佳肴巡礼（美酒佳肴巡礼）和香港单车赛的影响与传媒谈话的内容：
商务及经济发展局局长：大家好，今日我出席穗港澳蓉青年技能竞赛，大家在会场内也看到，这为我们的年青人提供了很多技能训练。今天我很高兴，在职业训练局的同事努力下，这盛会能够吸引澳门、成都及广州（的参加者）来到与我们的年青人竞赛，在提升本身的技能水平之外，也在每个不同环节及行业中，提升大家对行业的热诚及水平，发展他们的技能。今天我很高兴陈主席（职业训练局（职训局）主席陈镇仁博士）在这里，我们一起见证了钟表业与职训局的合作，提供更多就业机会予年青人在业界发展。或者我请陈主席谈谈。
记者：（有关取消香港单车赛）
商务及经济发展局局长：大家看到在我身后的美酒佳肴巡礼正在进行，其实「占中」行动影响了很多在香港举行的盛事。旅游事务署的同事及旅发局（香港旅游发展局）的同事很努力做了很多补救工夫，在十八天内将原本在金钟（中环新海滨）举行的美酒佳肴巡礼活动搬到启德这里举行，流失了一成参展商，但我们仍然很努力留住了九成参展商。昨晚、第一晚，第一个小时的进场人士有一万四千人，这虽然打破了去年的纪录，但这亦反映是因为同事做了大量工夫，才做到这补救。如果美酒佳肴巡礼可以顺利在金钟（中环新海滨）举行，我们相信成果一定可以更加好。所以大家可以看到，其实（「占中」）行动所导致的破坏需要很多倍时间及资源才能维持，有些可以维持得到，继续进行，所以大家不能忽略我们同事在这十八天内的辛劳。我们认为（「占中」）行动如果持续下去，将会有更加多对於香港，无论是体育、无论是经济、无论是业界方面的发展也有很严重的影响。
刚才你的问题是关於香港单车赛，原本是在年尾进行，为什么现在要取消呢？其实很多项目是需要很长时间准备，例如这个单车赛在道路方面的安排，例如在隧道方面原本的安排，会因为现时道路的阻塞而受到影响，亦需要时间去安排的。所以，不可以说我们ｌａｓｔ ｍｉｎｕｔｅ最后一分钟才取消，这对於参赛者是不公道的，也不可以在安排上做到最好，所以我明白旅发局决定今年取消这个活动，明年他们会继续努力的。其实香港无论是体育业界、无论是旅游业界、无论是其他行业的活动，我们都需要长时间准备。如果「占中」行动持续下去，将会有其他活动陆续需要取消，这些会损害香港的整体利益。今日你看到这个活动，其实我们尽力让多些年青人有就业机会，令经济能很顺利、很蓬勃地发展。我们希望参与「占中」的人士，想一想香港长远的利益，不要做一些破坏的事，因为我们要用很多倍的工夫，才能做到补救的工作。
记者：（为什么香港单车赛没有替代道路？）
商务及经济发展局局长：香港地少人多，交通情况已经是非常紧张，所以在任何需要道路设计大幅度参与的活动，都要考虑对民生的影响。所以单车赛要大量调整公路的使用，不是这么容易，我们的活动也不可过分影响民生。多谢大家。
完
２０１４年１０月３１日（星期五）
香港时间１５时１１分
