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生署
生防护中心今日（九月三日）正调查一宗涉及五人的怀疑食物中毒个案，并呼吁市民保持个人、食物及环境
生，预防经由食物传播的疾病。
根据受影响人士资料，共十七人在昨日（九月二日）於观塘区一所食肆午膳。至今，生防护中心已成功联络当中十人，并发现五名年龄介乎三十至四十岁的病人，共涉及四男一女。他们於午膳后约十五分钟至一小时后出现身体或面部麻痹、肚痛、腹泻和晕眩等病征。
两名受影响人士曾经求医，无须入院。所有受影响人士目前情况稳定。生防护中心的调查仍在继续。
要预防经由食物传播的疾病，市民应经常保持个人、食物及环境生。在外进食时，应注意以下要点：
＊ 进食已彻底煮熟的食物；
＊ 避免进食生的海产；
＊ 小心选择冷盘，包括自助餐的刺身、寿司及生蚝；
＊ 光顾可靠及有牌照的食肆；
＊ 不要光顾无牌食物档；
＊ 饮用经煮沸的水；
＊ 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生及熟的食物；
＊ 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，因为均没有杀菌效用；及
＊ 进食前及如厕后要洗手。
完
２０１４年９月３日（星期三）
香港时间２１时１２分
