沙田一间食肆的持牌人因没有遵守暂时吊销牌照令，今日（五月二十八日）被食物环境生署（食环署）署长取消牌照。

　　店铺名为「至尊重庆鸡煲」，位於沙田围路１至７号励城花园地下１号铺。

　　有关店铺持牌人因非法扩展营业范围，屡次违反《食物业规例》，去年十二月两次被法庭定罪，共罚款二千四百四十元。本署亦根据违例记分制记下持牌人三十分，店铺因此须於今年三月六日至十二日暂时吊销牌照七天。

　　食环署发言人说：「期间，本署人员巡查店铺时发现经营者没有遵守暂时吊销牌照令，无牌经营食物业。本署已就无牌经营食物业向有关经营者提出检控，并根据《公众生及市政条例》取消其牌照。」

　　发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》和相关法例，否则牌照可能被暂时吊销或取消。

　　持牌的食物业处所须在处所入口附近的显眼处展示已领有牌照的告示，以资识别。此外，市民亦可浏览食环署网页（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/licence-type.html）查阅持牌食物业处所的名单。

完

２０１４年５月２８日（星期三）
香港时间１５时００分