蓝地周日农墟开幕 推介时令信誉蔬菜（附图）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
专门售卖新界信誉菜的蓝地农墟今日（五月十一日）正式开幕，市民可於周日前往选购安全、优质和新鲜的本地蔬菜。
农墟由渔农自然护理署（渔护署）、蔬菜统营处（菜统处）及新界蔬菜产销合作社有限责任联合总社（菜联社）合办，是当局与业界新开拓的本地信誉菜销售渠道。
食物及生局局长高永文为农墟主持开幕仪式。他希望蓝地农墟能令市民对本地生产的信誉蔬菜有更多认识，为本地农业的持续发展作出贡献，更希望业界和政府能继续合作，为市民提供更多优质的本地农产品。
农墟自去年十一月开始试业，一直甚受农户和市民欢迎。农墟内有二十多个由农户主理的本地信誉菜档，每逢周日都吸引不少市民前来参观和选购新界信誉菜。农墟让本地农友有机会将他们亲手栽种的信誉蔬菜，直接向市民介绍和售卖，拉近彼此间的距离。
为了推广本地出产的蔬菜，渔护署会拣选当季的时令蔬菜，由农墟配合推出食谱作主题推介，并在每月的首个星期日举行即场烹饪示范。本季的主题信誉菜有马屎苋、通菜和意大利生菜。这三种蔬菜较耐热，是非常适合本地春夏季生产的叶菜，不少本地信誉农场均有栽种。
信誉菜由渔护署认可的信誉农场生产。渔护署人员会作定期探访，以确保菜场依照渔护署的栽种指引，生产优质及安全食用的蔬菜，并协助农户解决生产上的问题。
除了在蓝地农墟，市民亦可分别於湾仔、北角、美孚、乐富、蓝田、将军澳和马鞍山的七个街市买到本地信誉菜，或利用菜统处的流动应用程式订购。
农墟逢星期日上午九时至下午三时开放，免费入场。场内设有儿童游戏区，提供填色游戏、面部彩绘、襟章制作和手工布艺等活动。
完
２０１４年５月１１日（星期日）
香港时间１２时１９分
