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以下是环境局局长黄锦星今日（五月二日）在香港环保卓越计划颁奖典礼的致辞全文：
林超英主席、各位嘉宾、朋友：
大家好，很多谢超英（林超英主席）一段很开心，又很发人深省的开场白。我相信大家都很高兴出席今天的典礼，与大家一起见证不同界别及机构的环保成果以至创新的意念。我特别多谢来自广东、广州、深圳及澳门的朋友，大家一起出席今日的典礼，衷心向获奖团体恭贺。
「香港环保卓越计划」自二○○八年推出以来，越来越受工商业界及相关团体的支持，超英主席也提及，参与机构的数目越来越多，这是一个好的表现，体现了港人在环保行动的推行，已成为各企业、团体日常运作中的一部分。我在此特别多谢大家对这个计划的支持，更重要的意义是大家落实环保工作，令香港环境越来越好。
二○一四年计划的主题是?环保节能 惜食减废」。大家也知道，香港虽然在废物管理方面有一些成就，但似乎当前以至未来所面对的挑战也不少，需要大家携手合作去理解、去推前。环保是本届政府的重要工作之一，政府去年已推出了两个全面的环保蓝图，一个与废物管理相关，一个则与空气质素相关。第一个是《香港资源循环蓝图》，阐述香港未来十年整全蓝图，包括废物管理相关的策略和措施，重申减废为先、基建并行的策略，并订立了十年减废四成这进取的目标，希望与大家一起逐步落实。另外，我们的《香港清新空气蓝图》亦订下清晰目标、时间表及路线图，於二○二○年大致达到新订并提高了的空气质素指标水平。
今天想跟大家多谈一些废物管理方面的挑战。我们的策略是「五管齐下」，即包括源头减废、惜食、干净回收，以至末端处理，包括转废为能及生堆填，这五者缺一不可。
首先，今日出席的朋友，相信大家都会理解源头减废的重要性。正如超英所言，你们大家都是社会环保方面的精英、先锋。我们面对的挑战是，如何在当前环境，大家如何帮忙让你们身边的朋辈也一起更大力、更深化推动环保减废的行动呢？外地的经验显示，除了一些?项及教育外，透过经济杠杆原理，即废物按量征费是一个重要的手段。这个「多弃多付」原则，即弃置多些垃圾便要多付，如大家能减少产生废物，便可以节省多些钱，这个道理相信大家也明白。政府正推行相关政策，希望与市民、各行各业一起加强减废、回收，当中我们最近推出了一个先导计划，与七个屋的数千近万住户一起去进行一个先导计划，希望收集到更具体、更实质的数据，作为推行废物按量征费政策的依据。
第二方面，是减少厨余。我希望大家越来越重视这方面的工作，因为在我们的堆填区内，平均来说大约有四成垃圾与厨余相关的。我们每天有大约九千公吨都市固体废物运往堆填区，当中三千多吨为厨余。政府於今年二月公布了另一个计划，名为《香港厨余及园林废物计划》，是第一次很清楚、全面地勾划出香港如果要对应厨余及相关园林垃圾应如何去做，希望大家抽一些时间看一看这个计划。同时，我们早前推出了「惜食香港」运动，大家都开始认为「大鬼」的形象已深入民心，这个形象是希望提高大家在日常生活、以至工商业的环境下如何能够更珍惜食材、减少厨余。「惜食香港」运动有约章及大使计划，希望大家一同参与、一同落实、一同推广。同时，我们支持食物捐赠，可以说是一举两得，可以支持社会的基层市民，同时减少厨余产生。
第三方面是关於回收，政府加大力度推动社会干净回收方面的工作，包括在五区设有先导计划，设立社区环保站，委聘相关的非牟利团体一同营办，加强社区教育，亦推动社区的回收工作，让绿色环保生活能够扎根社区。今年《施政报告》亦提出，我们会扩大这方面的工作，将社区环保站扩展至十八区，每一区都设立一个社区环保站，一同推展环保回收的工作。当中第一个将会落成的社区环保站位於沙田，预计在本年内落成。其他各区的环保站亦会在不同阶段逐步实现。除了我们所指的干净回收之外，我们有一个推动回收业可持续发展的督导委员会，由政务司司长跨部门统筹，就如何支持回收业界健康长远发展，我们正听取业界的意见，希望尽快推出全面支持回收业的策略，当中包括预留十亿元设立「回收基金」，希望支持回收业的健康发展，减低堆填区的压力。
尽管政府在各方面减废回收加大力度，大家明白，实事求是，所谓「远水不能救近火」，废物处理方面的基建议题，从过去一、两届政府至现在，已经讨论了相当长的时间，已经讨论了约十年，现有堆填区的容量饱和问题可以说是迫在眉睫。虽然我们不断与大家一起从源头减废、支持回收，但始终与世界任何一个先进国家一样，都会有剩余废物需要末端处理。末端处理不外乎是废物的转废为能或生堆填，这两方面都需要并行。我们每日产生的废物在回收减废后有数千吨，另外还有建筑废物，所以大家要明白支持环保、支持回收，亦要务实、仍有理想，这事宜需要逐步推行。
我很高兴今天可以与各位得奖机构或得奖者见面，你们在日常环境方面，能够履行各方面的社会责任，落实环保与创意，亦是业界的典范、精英。同时，我多谢环境运动委员会主办今次香港环保卓越计划，推动各界落实绿色管理，以及推动创新环保。
香港的环保政策能否进一步推展成功，有赖政府及各界一起齐心合力、逐步向前。最后，我期望今日参与的企业、团体，不同的机构，不论规模是大、中或小，不分界别，大家与政府一起做好环保工作，缔造香港成为一个惜物减废、低碳环保的香港，亦千万不要做「大鬼」！
多谢大家。
完
２０１４年５月２日（星期五）
香港时间２０时４７分
