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渔农自然护理署(渔护署)联同蔬菜统营处(菜统处)和新界蔬菜产销合作社联合总社(菜联社)展开本地信誉蔬菜推广活动,推动本地农业,并为消费者提供安全、优质和新鲜的本地蔬菜。
渔护署助理署长(农业)廖季坚今日(十一月二十三日)在记者会上说:「政府一向在基础设施和技术上支援本地农户,致力推广本地优质蔬菜生产,以迎合市场需求。事实上,渔护署推介新品种的农作物,均甚受农户和消费者欢迎。」
廖季坚指出,信誉菜由渔护署认可的信誉农场生产,经由菜统处批发至指定信誉零售商销售。他说:「我们希望透过这次推广活动,市民多认识和食用本地生产的信誉菜,而渔护署和本地农户的紧密合作亦从生产进一步推展至销售层面。」
在冬季市场对菜芯和芥兰的需求通常较大,为确保这两种本地菜在今年的冬季供应充足,28个信誉菜场已参与推广活动,特别种植菜芯和芥兰。其他信誉菜场亦会支援是次推广活动,栽种其他品种的本地菜,包括意大利生菜、油麦菜、小棠菜、绍菜和白菜,为市场供应各种本地生产的蔬菜。渔护署人员会作定期探访,以确保菜场依照渔护署的栽种指引,并协助农户解决生产上的问题。
开拓本地信誉菜销售渠道方面,渔护署和菜统处协助菜联社在屯门蓝地开设周日农墟,专门售卖新界信誉菜。首个农墟会於明日(十一月二十四日)举行,场内除有约20个由农户主理的本地信誉菜档外,亦设有儿童游戏区,而每月的首个星期日都会举行即场烹饪示范,使农墟成为市民假日的好去处。
除了在蓝地农墟,市民亦可分别位於湾仔、北角、美孚、乐富、蓝田和将军澳的6个街市买到本地信誉菜。菜统处在选定的信誉零售菜档设专卖架,出售的蔬菜会预先包装,袋上印有「本地信誉蔬菜」字样,方便识别。
菜统处同时推出Android版本流动应用程式,市民可以随时随地利用Android手机及平板电脑向菜统处优质蔬菜部订购本地新鲜生产的优质蔬菜。菜统处设有免费送货服务,并不时提供订购优惠。iOS平台版本将於稍后推出。
信誉农场计划在一九九四年推出,由本地菜农自愿参与。渔护署会监察计划认可的信誉农场的生产情况,指导农户正确使用农药,定期派员到农场视察,并在田间抽取蔬菜样本进行农药残留化验。菜统处亦会在批发市场对信誉农场产品再作农药残留抽检,以确保产品可以安全食用,保障市民健康。
完
2013年11月23日(星期六)
香港时间12时22分