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食物环境生署食物安全中心（中心）发言人今日（八月五日）表示，中心跟进新西兰乳制品加工企业恒天然公司（下简称恒天然）验出其生产的浓缩乳清蛋白含肉毒杆菌，得悉一款在本港有售的幼儿奶粉使用了疑受肉毒杆菌污染的原材料制造，有关进口商正回收受影响产品。
中心知悉有关受污染产品数目约为十四万罐，当中八万多罐已流入香港市面，存放在入口商仓库的已被封存。
中心呼吁已购买有关产品的市民，立即停止让幼儿饮用该产品；业界亦应该停售有关产品。
产品资料如下∶
产品名称∶牛栏牌第三阶段幼儿助长奶粉（供一至三岁儿童食用）
进口商∶达能婴幼儿营养品香港有限公司(Danone Baby Nutrition (HK) Limited)
包装∶900克
来源地∶新西兰
批次编号：3178／3179
最佳食用期限∶二○一五年六月二十七日／二○一五年六月二十八日
中心发言人说：「涉事进口商向中心表示，他们已联络其客户，并正主动回收相关产品。中心会密切监察有关回收。」
此外，中心昨日已向业界通报恒天然问题产品事件，并已派员巡查市面零售点，至今没发现中心已知受影响的问题产品在本港出售。
中心会密切留意情况，并会抽查市面上供一岁以下幼儿食用来自纽西兰的乳制品，以确保有关产品安全食用。
市民如对受影响的问题产品有任何疑问，可於即日下午六时起至晚上九时致电中心特别设立的热线3978 0600查询。热线将於明日（八月六日）上午九时至晚上九时，及八月七日至九日上午九时至下午六时继续运作。
发言人说，中心继续与新西兰当局及本港业界保持紧密联络，跟进事态发展，有需要时采取适当的措施，以保障食物安全及公众健康。中心亦会每天向市民通报最新情况，让市民掌握最新的资讯。
至於肉毒杆菌毒素中毒（肉毒中毒）的问题，生署
生防护中心发言人解释，肉毒中毒是一种由肉毒杆菌Clostridium botulinum所产生的神经毒素引致的罕见疾病，严重者可能致命。该细菌可存在於泥土、环境及受污染的食物中。
一岁以上幼儿及肠胃道正常的成人通常对Clostridium botulinum菌群有对抗性，但一岁以下婴儿、免疫力下降的成人、正在服用抗菌药物的病人，以及肠道有问题人士，若进食肉毒杆菌孢子后，孢子会在肠道内发芽和生长，继而释出毒素，使他们较易感染肉毒中毒（又称为肠道性肉毒中毒）。
肠道性肉毒中毒个案可能出现便秘和食欲不振。不过，肉毒中毒个案不会人传人，部分患者可能会出现严重并发症，甚至致命。医护人员一般对患者施以支援性治疗。
肉毒中毒自二○○八年七月起被列为本港法定须呈报疾病后，本港并没有接获肉毒中毒个案。
生防护中心会向医生发信，提醒他们有关事宜。
生署呼吁家长立即停止让子女进食受影响产品，并可考虑转换其他批次或品牌的产品。若发现子女进食有关产品后出现相关病征，应尽快求医。
另外，一岁以上幼儿亦可饮用牛奶，包括鲜牛奶、冷藏或保鲜装UHT牛奶、或全脂奶粉。母乳是婴儿的最佳天然食物，准妈妈应慎重考虑以全母乳喂哺初生婴儿至六个月，之后逐渐添加固体食物，并继续喂哺母乳至两岁或以上。
生署亦已设立热线电话2125 1111供市民查询有关婴幼儿喂哺的问题。热线今晚由下午六时运作至晚上九时，明日（八月六日）由上午九时至晚上九时服务。八月七日至九日则由上午九时至下午六时运作。
完
２０１３年８月５日（星期一）
香港时间２１时３９分
