卫生防护中心调查怀疑「雪卡毒」中毒个案
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卫生署卫生防护中心正调查一宗怀疑「雪卡毒」中毒个案，共影响十九名曾进食珊瑚鱼的人士。
个案涉及十四男五女，年龄介乎二十三至七十一岁。他们在六月八日于南丫岛一间食肆午膳时进食珊瑚鱼，约三至十九小时后出现「雪卡毒」中毒的征状，包括四肢麻痹乏力、腹痛、嘴角麻痹、皮肤痕痒、心悸、腹泻和呕吐的征状。
其中六人曾求医，一人须入院治理。所有人士现时情况稳定。
卫生防护中心发言人说，「雪卡毒」的食物中毒个案在热带地方并不罕见，这与进食大珊瑚鱼有关，因为这类鱼是吃在珊瑚礁海域生存的小鱼，而小鱼则吃有毒的海藻，于是毒素积聚在大珊瑚鱼身上，尤其是内脏。鱼的体积越大，含毒量亦会较高，但从外表看却不能分辨该鱼是否含有毒素。
发言人说：「受影响人士会出现的病征包括口及四肢麻痹、呕吐、肚泻、冷热感觉颠倒、关节及肌肉痛。」
他说，大部分中「雪卡毒」的人士都会痊愈，不会对健康带来长远的后遗症。不过，吸取过多的毒素就会影响循环及神经系统。
他补充说：「煮食并不能将这些毒素分解。」
预防中「雪卡毒」，市民应注意下列几点：
＊ 减少进食珊瑚鱼；
＊ 每餐只进食少量珊瑚鱼，及避免全鱼宴，因材料多来自同一条珊瑚鱼；
＊ 进食珊瑚鱼时，避免吃头部、鱼皮、内脏和鱼卵，因为毒素较多积聚于这些部分；
＊ 进食珊瑚鱼时，勿同时喝含酒精饮品、吃花生或豆类；
＊ 出现征状时及早治理；及
＊ 应该在有牌照及有信誉的海鲜档购买珊瑚鱼及不要购买来历可疑的鱼。
完
２０１３年６月１０日（星期一）
香港时间２０时３５分
