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生署
生防护中心今日（六月三日）正跟进一宗与进食河豚有关的怀疑中毒个案，提醒市民切勿进食河豚。
个案涉及一名二十四岁女子，她於五月三十一日在将军澳一所餐厅午膳，进食河豚鱼干约一小时后出现四肢麻痹、晕眩、气促和胸口不适的征状，同日入住将军澳医院，并於六月一日出院。
生防护中心发言人表示，河豚含有的河豚毒素是一种耐热毒素，不会在烹煮过程中被分解。
发言人说：「河豚毒素主要集中於鱼的肝脏、生殖腺及皮肤。避免进食河豚是防止由河豚毒素引致中毒的最有效方法。」
完
２０１３年６月３日（星期一）
香港时间２０时４１分
