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以下是食物及生局局长高永文今日（四月十六日）出席公开活动后会见新闻界的谈话内容：
食物及生局局长：今早食物及
生局、渔农自然护理署和食物环境
生署（食环署）与家禽业代表，包括本地家禽养殖场、零售和批发层面的代表举行会议，主要目的是与（家禽业）代表分析当前（H7N9禽流感）的形势，以及对疫情的分析。除了人类感染（甲型流感H7N9）外，由於迄今主要的内地大部分受感染病人，其实都是与禽鸟或家禽接触有关，当中甚至有很多是家禽从业员，即是曾屠宰、售卖或饲养（家禽）。我已与他们解释，按照风险类别来说，家禽从业员是属於有风险的群组，希望他们明白家禽从业员的风险较高。现时在广东华南地区及香港，不论在家禽或人类方面，均未出现病例，但我们仍需要小心，作为香港对抗或预防H7N9禽流感的入侵，是很重要的防线，家禽从业员对此也了解。我呼吁他们为了自己的健康及家人的安全
想，同时作为香港广大市民很重要的防线，大家要加强自己在工作时的防护（措施）及遵守食环署的指引，大家也非常理解。他们随后与两个部门的专家同事交换意见，了解若将来有需要，可以采取什么其他措施。我认为最重要的是今天希望提醒他们注重个人的保护。
记者：政府要求业界加强什么措施？
食物及生局局长：他们提出了很多不同的意见，但建议需要经过两个部门的专家讨论，而部分（建议）是针对下一步，不是现时（的情况），而是针对若疫情在香港出现，有什么方法应对，当中有很多具建设性的建议，我们都会考虑。
记者：（有关会否考虑在长沙湾临时家禽批发市场增加防雀网）
食物及生局局长：一直也有人提出（此建议），两个部门的专家也会检视这问题。在（批发市场）中央的区域内，我自己亦曾视察该处，当中的笼是防雀的，而家禽在该处不是停留很久，约一至两天，在流动快的地方，未必是受野鸟影响很大的地方。但每逢他们提出类似意见，我们也会考虑。
记者：现时甲型流感H7N9人传人的可能性是否很低？在河南及北京方面有否新资料？
食物及生局局长：直至目前为止，虽然出现了一、两个例子，譬如属小群组病例，家庭中有多於一个成员感染（甲型流感H7N9），但暂时来说，专家并不认为一定是代表人传人，原因是很多涉及的家庭中不同的成员一起居住，又或是一同在工作场所附近，暴露於接触家禽的机会，因此有机会在不同或接近的时间接触到家禽而受到感染，故暂时专家未有结论（该流感病毒）会人传人。
记者：（有关内地疫情有扩散趋势，香港会否考虑暂停输入内地活家禽）
食物及生局局长：在现阶段我并无作此考虑，最主要原因是主要的供港活鸡，全部是来自广东省、珠海、深圳，以及海南省。过去三年，内地出入境检验检疫部门曾对大量的样本进行禽流感检测，当中从未有验出H7禽流感，其实两地都是一样，香港方面亦对大量的（家禽和环境）样本进行测试，内地亦（对大量样本）进行测试，迄今从未有验出H7禽流感抗原。我们并已加强了防护（措施），上星期开始在文锦渡口岸引进H7禽流感快速测试。这些已是再三的保护网，当然我们会继续加强零售及批发层面各
生设施，正如我刚才所说，家禽业从业员的个人保护等。希望透过这些措施，能尽量减低香港家禽受到影响的机会。
至於人流方面，我们已在所有入境口岸加强体温测试、直接（以手提仪器）进行体温测试，以及在所有海、陆、空入境口岸亦有广播提示等。医院及门诊方面，医生有诊断的指引，希望透过这些措施有助我们及早辨认任何疑似病例。直至目前为止，有十多宗（呈报个案）被生防护中心列为是怀疑（人类感染甲型流感H7）病例，另外有二十多宗则是由医院呈报，怀疑是（人类感染甲型流感H7个案），但经
生防护中心分析后认为是不符合呈报准则的个案。所有个案均接受快速测试，迄今并未发现有化验结果呈阳性。我们加强防护措施，希望尽量减低香港受冲击的风险。同时我亦提醒市民，不能假设采取所有措施后，香港便一定不会出现（家禽或人类感染甲型流感H7N9）个案。我们现时做的很多工夫，亦是假设、预备香港一旦有家禽受影响，又或是出现人类感染个案时的应对方法。较早时我已说过，一旦出现家禽或人类感染的个案，本港会即时提升流感大流行应变计划下的应变级别至严重。如有家禽感染H7N9禽流感病毒，便会采取局部或全面扑杀（活家禽）的行动，并考虑暂停活鸡入口。暂时希望透过这些措施，加上整体市民提高公共
生意识，注意个人
生。随后数天在区域层面，区议会会加强区内
生黑点的清洁工作，希望全体市民响应呼吁，注重公共及个人
生，在香港或外地不要接触家禽、野鸟及野生动物，以及不要吃野味等。
记者：（有关北京一名四岁男童属「隐形」病人，如何评估「隐形」病人的风险）
食物及生局局长：任何传染病也有不同的病发严重性，有些病人情况十分严重，有些则病情轻微，甚至没有临床表征，所有传染病也是这样。如一旦出现（病毒）人传人，而有些病人没有病征，但会传染人，我们会非常担心，正如在「沙士」时期的「隐形」病人，暂时并没有出现人传人的迹象。若在家禽或人类身上发现带菌但没有出现病征，代表控制及识别（病人）方面比较困难，我们需要加紧提防，但至今未有出现人传人的迹象。
记者：（有关限制输出婴幼儿配方粉）
食物及生局局长：我们最早会在四月十七日，提交《2013年进出口（一般）（修订）规例》予立法会审议。上星期我留意到除了政府提出加强定义，希望令其较为清晰的修订外，另外有六个由立法会议员提出的修订，当中我比较关注「日落条款」，因为三名立法会议员提出的修订，也涉及在不同时间引入自动失效的条款，我非常关注这情况，因为我认为这是一个错误的信息。至目前为止，虽然水货活动的成效降低，因为我们采取了很多措施，但其实水货客的活动，其伺机而起的迹象可在很多地方看到。我们也留意到有报道，世界上其他地方的奶粉亦出现被抢购的情况。综合这些情况，我认为若在现阶段引入任何「日落条款」，让法例在某日子自动失效，会造成错误信息，以及让从事水货活动人士有再度活跃的机会。我们亦需要一些时间与婴幼儿配方粉的供应商及零售商，在四个角度完善供应机制。我曾多次说过，由於这基本上是商业行为，当中涉及投资及其他事宜，政府会尽量配合及促请他们加强（完善供应链），但最终我们不能完全控制商业行为。因此，我认为最好是不设「日落条款」，让我们有充分时间，与供应商及零售商完善供应链，确保本地父母能为其婴幼儿购买配方奶粉，才可收回法例。
记者：是否已决定每半年检讨一次？
食物及生局局长：我对此倾向接受，因为我们一直认为检讨没有问题，我们经常需要检讨，若要求我们每半年进行检讨，我们会进行。至於引入自动失效的「日落条款」，我希望议员三思。
完
２０１３年４月１６日（星期二）
香港时间２０时４６分
