＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以下是食物及生局局长高永文今日（四月八日）早上巡视长沙湾临时家禽批发市场后会见新闻界的谈话内容：
食物及生局局长：今天早上，我与渔农自然护理署（渔护署）署长（黄志光）及两名兽医，一起巡视长沙湾临时家禽批发市场，主要因为我们认为，香港在下阶段的甲型流感H7N9的防控策略中，需要分为（数部分）。第一，在人流方面，我们较早时已公布一系列措施，在入境口岸如何能及早辨认、隔离，以及对疑似病例进行快速测试。另一方面，对於华东地区疫情的判断，其实一直以来，各方面的专家意见也是吻合的，就是H7病毒一直在野生鸟类间存在，但由野鸟直接把病毒传染给人类的机会很低，至现时为止，即使是H5禽流感，大部分（个案）也是透过家禽传染给人类。因此，研判的结论应是野鸟把H7病毒传染给华东地区的家禽，并在华东地区的家禽中进行了基因重组，令部分基因（变异），以致甲型流感H7N9较适应人体体温，因而感染人类。故此，对人类而言，最主要的传播媒介应是家禽。现时在华东地区没有任何活家禽、冰鲜家禽及禽蛋输出香港，香港大部分的入口活家禽来自广东省、珠海市、深圳市及海南省。
昨天，本港渔护署及食物环境生署的专家与内地国家质量监督检验检疫总局（国家质检总局），以及我刚才提及四个地区的检验检疫部门的专家举行了会议。会议集中讨论如何互相合作，加强禽类方面的疫情通报，以及针对在家禽中进行H7N9快速测试的检验检疫标准。我们在会议上达成共识，双方会在本周稍后，大约在星期四，再加强对供港活禽快速测试的工作。我再重申，其实在二○一○年开始，我们已针对在香港养殖的鸡只及零售批发市场的鸡只（进行H7检验）；内地亦针对供港活鸡进行H7病毒测试，但迄今内地及香港均没有检验出带有H7病毒的家禽。尽管如此，我们仍然会加强在供港活鸡及本地活鸡当中进行H7N9快速测试。我们在文锦渡口岸的供港活鸡中抽取样本进行快速测试后，鸡只便送到这里（长沙湾临时家禽批发市场），进口及本地活鸡运到这批发市场有不同入场时间，亦有机制把它们分开。我在此亦参观了很多清洗设施，例如鸡笼方面有恒常清洗措施，鸡笼由塑料造成，经过自动清洗机后，还会用人手以高压水清洗。我在参观这两方面的工作后，认为加强有关的清洗工作，有助尽量将透过家禽把甲型流感H7N9传播给香港市民的机会降至最低。
我再次感谢国家质检总局，以及广东、珠海、深圳及海南出入境检验检疫局人员，昨天整日与我们的专家进行会议，尽管自二○一○年至现在，内地当局在供港活禽中从未检测到H7病毒，他们仍与我们互相配合，在这段时间加强供港活禽的监察及测试，以期透过不同层次的监察及检测，将透过活禽传入H7N9病毒而影响香港市民的机会减至最低。
记者：（有关就进口活禽进行H7禽流感快速测试抽取样本的数目和检测时间）
食物及生局局长：自二○一○年开始，我们已就H7病毒进行检测。不过，过往H7从未感染人类，因此当时是采用传统的检测方法，只为监控作用，需要数天才有结果，但如要有效地防止感染了H7的活禽有机会流入市面，则必须采用快速测试。正如我刚才所说，现在引入的快速测试，容许我们在文锦渡口岸取得活鸡样本后，（在长沙湾临时家禽批发市场）待测试结果显示（样本对H7病毒）呈阴性，才会供应市场。
记者：（有关快速测试需时多少才有结果）
食物及生局局长：只需数小时便会有结果。
记者：如发现部分供港活鸡出现问题，当局会否全面扑杀批发市场内的活家禽？
食物及生局局长：我较早时已说过，一旦香港发现任何家禽感染H7N9病毒，又或是有输入（个案）、本地市民感染甲型流感H7N9，香港的流感大流行应变计划会即时提升至严重应变级别，并视乎在何时及何地发现家禽感染H7N9病毒，我们会对香港境内的活家禽进行局部或全面扑杀，并会即时暂停输入内地供港活家禽。
记者：（有关长沙湾临时家禽批发市场是否一直有活鸡逗留过夜）
食物及生局局长：因活鸡进口的时间不同，正如刚才（渔农自然护理署助理署长（农业））廖季坚兽医所说，本地活鸡会改为下午及晚上才运到长沙湾临时家禽批发市场，时间上是有区分的。
记者：（有关会否向华东地区发出旅游警示）
食物及生局局长：上星期我已说过，在华东地区，由於该病毒较广泛地流行於家禽当中，因此在随后一段时间陆续出现新病例，这是大家所能预期的事情。我们亦留意到内地有关当局已在两、三日前开始对家禽进行H7N9病毒的测试，并因应检测结果，全面停止家禽贸易，以及扑杀受影响家禽，希望相关措施能有效控制疫情。直至目前为止，世界
生组织仍然是不赞成对任何地区发出旅游限制，香港亦不会阻止或禁止香港市民到任何地方旅游，但我们会提醒前往任何受影响地区旅游的人士，必须注意个人
生，如感到不适应戴上口罩，并经常洗手，接触任何东西后，不应用手接触身体上的黏膜，包括眼、鼻及口。另一方面，千万不要去动物园及街市，不要接触野生禽鸟及野生动物，不要进食野味，不要携带野味回港，亦不要接触家禽。
记者：华东地区爆发至何程度，香港才有需要发出旅游警示？
食物及生局局长：我们必定会与内地有关单位及世界
生组织保持密切联系，以获取最新的疫情讯息。因应疫情任何不同的发展，我们会因应本港流感大流行应变计划而调整策略。我们现时已公布下一步，即如在香港发现任何禽鸟或市民感染H7N9，便会立即将应变级别提升至严重。如在家禽发现H7N9，我们会进行局部或全面扑杀，并暂停输入供港活禽。多谢大家。
（请同时参考谈话内容的英文部分。）
完
２０１３年４月８日（星期一）
香港时间１６时５８分
