立法会：食物及
生局局长就「促请政府杜绝『地沟油』，并牵头支持生化柴油」议案开场发言（只有中文）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以下是食物及生局局长高永文今日（三月二十七日）在立法会会议上就「促请政府杜绝『地沟油』，并牵头支持生化柴油」议案的开场发言：
主席：
多谢谢伟俊议员提出的动议，以及王国兴议员、张宇人议员、何俊贤议员及易志明议员的修正议案。
保障食物安全是我们十分重视的一项工作。食物环境生署（食环署）辖下的食物安全中心（食安中心）一直有监察本港食油的质素，确保食油符合法例规定和适宜供人食用。自二○一一年一月至二○一二年十月，食安中心透过食物监察计划共抽取了超过310个食油样本作化学测试，测试结果全部满意，符合法例规定。
去年十二月，传媒报道本港市面发现怀疑质素有问题的食油。政府深明事件所引起的公众关注及食物安全的问题。食安中心已即时采取行动，从有关供应商抽取样本检验、加强巡查业务经营食油买卖的食油入口商及分销商、展开食油的专项安全调查，以及制订食油中的致癌物BaP的行动水平等。我们已经在今年一月三日立法会食物安全及环境生事务委员会的特别会议向议员简介有关措施，并听取议员的意见和建议。
我们稍后会详细聆听各位议员的意见，并会在总结发言时从食物安全的角度作出回应。
谢谢主席。
完
２０１３年３月２７日（星期三）
香港时间１７时１９分
