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卫生防护中心调查怀疑进食河豚引致中毒的个案
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  卫生署卫生防护中心今日(一月四日)正跟进一宗与进食河豚有关的怀疑中毒个案,提醒市民切勿进食河豚。

  个案涉及一名三十三岁男子及一名三十一岁女子,他们于昨日(一月三日)在家中晚膳,进食河豚鱼干约两小时后出现四肢麻痹、晕眩、呕吐和肌肉乏力的征状。该河豚鱼干是病人的朋友于内地捕捉及处理的。

  两名病人到玛丽医院急症室求医,当中女病人需要留医,目前情况稳定。

  卫生防护中心发言人表示,河豚含有的河豚毒素是一种耐热毒素,不会在烹煮过程中被分解。

  发言人说:「河豚毒素主要集中于鱼的肝脏、生殖腺及皮肤。避免进食河豚是防止由河豚毒素引致中毒的最有效方法。」



2013年1月4日(星期五)
香港时间15时55分

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