深水埗一间食肆经营者因容许员工在露天地方洗涤及洁净用以端送食物的用具和贮存用以配制食物的设备，屡次违反《食物业规例》，被食物环境卫生署（食环署）署长暂时吊销牌照十四天。

　　店铺名为「赵泰成」，位于白田上邨１２座地下２号铺，由今日（十二月二十七日）至明年一月九日须暂停营业。

　　食环署发言人说：「有关店铺经营者因上述违例事项，今年七月及八月两次被法庭定罪，共罚款三千五百元。本署亦根据违例记分制记下持牌人十五分，店铺因此须停牌十四天。」

　　有关持牌人今年六月亦因相同违例事项，两次被法庭定罪，共罚款三千元，因而被记下十五分，店铺于本年九月被暂时吊销牌照七天。

　　发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》，否则牌照可能被暂时吊销或取消。

完

２０１２年１２月２７日（星期四）
香港时间１５时００分