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生署
生防护中心今日（十一月四日）调查三宗共涉及五人的怀疑食物中毒个案。
首批受影响人士为两名女子，年龄均为十三岁。她们於十月三十一日在香港仔一间食肆进食甜品后，约十至十五小时后陆续出现腹泻、发烧和呕吐等肠胃炎病征。两人曾求诊，并需入院。
第二组人士为一男一女，年龄分别为十三及五十岁。他们於同日进食在同一间食肆购买的甜品后，约九至十一小时后出现类似病征，全部均曾求医，并且需要入院。
第三组人士为一名九岁男童，他於同日进食在同一间食肆购买的甜品后，约九小时后出现类似病征。他曾求医，亦需要入院。
所有受影响人士仍然留医，他们均情况稳定。生防护中心继续跟进有关个案。
要预防经由食物传染的疾病，最佳方法是时常保持个人、食物及环境生。
市民在外进食时应注意下列要点：
＊ 光顾信誉良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顾无牌食物档；
＊ 彻底煮熟食物；
＊ 避免进食生的海产；
＊ 在选择冷盘，包括自助餐的刺身、寿司和生蚝时，要小心选择；
＊ 饮用经煮沸的水；
＊ 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生和熟的食物；
＊ 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，因为这些都没有杀菌效用；及
＊ 进食前及如厕后要洗手。
完
２０１２年１１月４日（星期日）
香港时间２２时０５分
