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以下是食物及生局局长周一岳今日（六月十二日）在立法会食物安全及环境
生事务委员会会议上就禽流感风险评估及本地鸡场使用禽流感疫苗最新发展的开场发言：
主席、各位委员：
禽流感一直是我们十分关注的课题。就上月底一宗男童确诊甲型H5N1禽流感病毒个案，我们经与内地有关部门紧密联系，确定男童最大机会感染病毒的地方是广州一个街市，并已将该市场十三公里范围定为进口管制区，由六月一日起暂停进口活家禽及家禽产品最少二十一日。由於在该地区内没有任何供港活家禽农场，故对我们活鸡的供应没有影响。我们会密切留意内地的情况，并继续在入口层面加强对活家禽的监测。今次虽然是外地传入的单一病例，但我们对禽流感风险及防控工作不能掉以轻心。
高致病性禽流感病毒在东南亚地区流行，而香港自一九九七年以来，不时在野鸟甚至家禽发现禽流感病毒。今年我们检获带有H5N1病毒的死野鸟数目暂时有二十只，较去年及前年多，显示在自然环境中有一定的禽流感风险。我希望藉今天的会议，向委员交代香港整体禽流感风险的最新一轮评估以及本地鸡场应用禽流感疫苗的最新状况。
政府分析的各项科学数据显示，就本地情况而言，禽流感风险保持在较为稳定的水平，而我们在各层面的防控措施依然行之有效。过去两年，我们在本地鸡场、进口家禽、活家禽零售点、观赏雀鸟的地方及售卖宠物鸟的集中地未有验出H5病毒，而去年十二月在长沙湾临时家禽批发市场发现一个带H5N1病毒的鸡只尸体，属於单一事件。至於人类感染个案，本港自一九九七年后，只在二○○三年、二○一○年及今年有零星的外地传入个案。
在全球及地区层面而言，流行病学分析显示，H5N1禽流感病毒依然在亚洲多个国家流行，但似乎没有任何迹象显示目前流行的H5N1病毒使公共生风险增加，人类感染H5N1病毒的个案亦不多。
尽管整体禽流感风险稳定，我们要持续推行现时各项有效的防控措施，包括把本地鸡场的数目和饲养量以及活鸡的供应量维持在现有水平。另外，我们必须定期监察病毒基因漂移情况，并因应流行的病毒品种采用最合适的家禽禽流感疫苗。
渔农自然护理署在二○一○年十一月就哈尔滨兽医研究所的Re-5疫苗，在两个本地鸡场展开了为期一年的实地试验。我们已透过临、病毒学、血清学及环境监察，对试验结果进行评估，并将分析提交包括有关专家在内的疫苗调查组审核。有关结果显示，Re-5疫苗没有对鸡只造成不良影响，接种的鸡只都能产生足够的免疫反应。疫苗攻毒研究亦显示Re-5疫苗能提供更佳的防护。因此，疫苗调查组已同意引入Re-5疫苗，作为可供香港本地鸡场使用的疫苗。
由於病毒转变，禽流感疫苗亦会不断推陈出新，我们日后会继续密切监察各方面的发展，按实际情况适时引入新研制的疫苗。
主席，各位委员，我们研究过搜集的所有科学证据，也审视了现时所有的严格防控措施，认为香港的整体禽流感风险，尤其是人类感染风险，维持在稳定的低水平。去年年底至今的个别禽流感事故，显示我们的相关政策及措施，包括禽流感监察及紧急应变计划，能够有效防控禽流感爆发。能够控制禽流感风险，当然也是社会各界包括活家禽业共同努力、得来不易的成果。而当我们稍后引入新的禽流感疫苗，本地家禽可获得更强大的保护。但是，禽流感的威胁依然存在，整个社会包括政府、业界及市民都要保持高度警觉，继续推行禽流感防控措施，不能松懈。
接下来，我和我的同事们乐意听取大家的意见和解答大家的提问。
完
２０１２年６月１２日（星期二）
香港时间１５时２６分
