食物环境生署（食环署）昨日（六月七日）在上水扣查约八千五百公斤没附有生证明书的冷藏猪头、猪尾及猪肠。

　　食环署人员在经过长时间监视后，昨日上午约八时在洲头捣破一间无牌冻房，并扣查该批食物。

　　一名四十四岁男子被捕，现正保释候查。

　　根据《食物业规例》，经营无牌冻房一经定罪，最高可被判监禁六个月及罚款五万元。

　　食环署发言人说：「本署会继续采取严厉执法行动，打击无牌食物业活动，以保障食物安全及公众健康。」

　　发言人呼吁市民致电食环署热线２８６８　００００举报非法食物业活动。

完

２０１２年６月８日（星期五）
香港时间１２时１９分