旺角烧味卤味店被罚暂停营业两周
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旺角一间烧味卤味店经营者因容许处所内未加掩盖的食物没有妥善贮存，屡次违反《食物业规例》，被食物环境生署（食环署）署长暂时吊销牌照十四天。
店铺名为「丰裕烧味」，位於亚皆老街６Ａ－６Ｃ号安美大厦地下Ｇ铺，由今日（二月七日）至二月二十日须暂停营业。
食环署发言人说：「有关烧味卤味店经营者因上述违例事项，去年七月和九月两次被法庭定罪，共罚款四千元。本署亦根据违例记分制记下持牌人十五分，店铺因此须停牌十四天。」
有关持牌人去年三月和七月，亦因相同违例事项，而两次被法庭定罪，共罚款三千元，因而被记下十五分，店铺於去年十月被暂时吊销牌照七天。
发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》，否则牌照可能被暂时吊销或取消。
完
２０１２年２月７日（星期二）
香港时间１５时０１分
