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以下为财经事务及库务局局长陈家强今日（一月二十日）出席「二○一一年香港名牌选举、香港服务名牌选举、香港新星品牌选举、香港新星服务品牌选举颁奖典礼」的致辞全文：
施（荣怀）会长、陈（淑玲）主席、各位嘉宾、各位朋友：
大家好！
我很荣幸获邀出席「香港名牌、香港服务名牌、香港新星品牌、香港新星服务品牌选举」颁奖典礼。
过去几年，香港的经济发展瞬息万变，我们的制造业和服务业亦经历了不少环境的变迁。面对挑战，很多企业都会调整策略，重新部署未来的发展计划，当中有不少企业希望藉发展品牌开拓新的市场，特别是庞大的内地市场。虽然建立品牌并无预设的方程式，但企业如果能够参考一些成功的个案，以及留意大众消费模式的转变，相信对发展品牌会有一定的帮助。 我希望和大家分享我几点观察和体会。
相信大家仍然记得，米芝莲饮食指南2010年公布的得奖名单之中，有两间香港平民食肆榜上有名。一间是以做中式卤水小吃而闻名的；另一间是以做广东点心驰名的。这两间食店得到国际知名的饮食指南推介，立刻成为大众的焦点，原本已经门庭如市的店铺吸引了更长的人龙。但值得欣赏的，是食肆的主理人并没有因为受到热烈追捧而立即大事扩充。他们仍然亲力亲为，以维持高质素食品供应为首要目标，两年来仍保持名列米芝莲推介名单之内。我很高兴知道卖卤水小食的店铺最近在香港国际机场开了分店；而卖点心的专门店亦从旺角和深水扩展到港铁香港站。这些小企业的奋斗历程，正好说明实力和努力的确是成功的最基本元素。
此外，近年通讯网络的急速发展对我们日常生活以至消费模式影响深远。虽然传统的大众传播媒体仍然具有很大的影响力，但论速度及互动性却不及互联网及社交网络。一个「赞好」或者「like」可以在极短时间内得到成千上万的回应。相反，顾客在网上的一个批评亦同样可以引来各方即时的关注。如果企业能够好好地运用这些新媒体和网络平台，对发展品牌确实创造了新的机会，以有限的资源开拓有效的渠道推广品牌。
近年，消费者对企业和品牌的要求亦出现一些转变。现今的消费者，尤其是年轻一代，不但对产品和服务的质素要求很高，还勇於向社会表达他们的意见。他们在衡量是否支持或拥护一个品牌时，也会从不同角度作出考虑。举例来说，消费者对环保的重视、对弱势社群的关怀，和对企业社会责任的要求都会是考虑因素。因此，要建立一个得到大众认同和可持续发展的品牌，企业除了要了解顾客的消费模式，亦要理解社会大众对企业的要求，适当地履行企业的社会责任。
特区政府十分鼓励本地企业发展品牌，不同的政府部门已经有多项支援和鼓励的措施，例如「中小企业资助计划」、「创新及科技基金」和「香港工商业奖」等。为进一步协助本地企业把握「十二五」规划带来的机遇，行政长官在去年十月的《施政报告》中建议拨款十亿元，设立专项基金，有关政策局及部门正在就有关基金跟业界密切沟通，希望基金能够切实地协助本地企业发展品牌、升级转型和拓展内地市场。
我十分感谢「香港中华厂商联合会」和「香港品牌发展局」多年来一直为推动香港品牌发展作出的努力及贡献。我衷心祝愿今日的得奖企业，希望你们为品牌及企业的长远发展继续努力。最后，我藉这个机会向大家拜个早年，祝大家龙年事事顺利，身体健康。多谢大家!
完
２０１２年１月２０日（星期五）
香港时间１７时１６分
