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就外电报道美赞臣婴儿配方奶粉怀疑含阪崎氏肠杆菌，食物安全中心（中心）发言人今日（十二月二十三日）表示，已联络美国有关当局及本港的入口商了解情况。美赞臣营养品（香港）有限公司向中心提供的资料显示，有关配方并没有进口本港。
美国当地回收的受影响婴儿配方奶粉详情如下：
生产商：Mead Johnson
产品名称：Enfamil Newborn Premium Powder（12.5 安士）
批次编号：ZP1K7G
发言人说：「中心会加强抽查同品牌不同产品婴儿配方奶粉，作阪崎氏肠杆菌的检测。」
中心的恒常食物监测计划是以风险为本，透过进口、批发及零售层面抽取食物样本（包括奶粉）作微生物、化学及辐射水平测试。今年，中心共抽取了一百个婴儿配方奶粉样本作阪崎氏肠杆菌测试，结果全部满意。
阪崎氏肠杆菌可存在於环境中，但一般只感染免疫系统较弱的人士。阪崎氏肠杆菌可引致入侵性感染，包括菌血症或脑膜炎。新生儿（出生２８天或以下）和不足两个月的婴儿，尤其是早产、体重不足２.５公斤和免疫力较弱的婴儿的风险较高。高风险婴儿如未能以母乳喂哺，照顾者宜尽量选用经商业无菌处理的液态婴儿配方。
发言人说：「根据联合国粮食及农业组织和世界生组织建议，以不低於摄氏70度的热水冲调奶粉能有效减弱阪崎氏肠杆菌。配制好的奶应冷却至适当温度给婴儿喂饲，而冲调好的奶应在两小时内饮用。」
他说：「中心会继续跟进事件和采取适当行动。市民如想进一步了解阪崎氏肠杆菌，可以浏览中心网页上的风险简讯。」 网址为www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_rafs/programme_rafs_fm_02_04.html。
完
２０１１年１２月２３日（星期五）
香港时间１６时０６分
