生署生防护中心今日（十一月二十四日）呼吁市民切勿进食河豚。中心现正跟进一宗与进食河豚有关的怀疑中毒个案。

　　个案涉及一名五十七岁女子及一名五十三岁男子，他们於昨日（十一月二十三日）进食朋友从海中捕获的河豚作晚膳，进食后约一至两小时出现全身无力、咀边及四肢麻痹，以及晕眩的征状，今日入住雅丽氏何妙龄那打素医院，现时情况稳定。

　　河豚含有的河豚毒素，是一种耐热毒素，不会在烹煮过程中分解。

　　生防护中心发言人说：「河豚毒素主要集中在鱼的肝脏、生殖腺及皮肤。避免进食河豚是防止由河豚毒素引致中毒的最有效方法。」

完

２０１１年１１月２４日（星期四）
香港时间１６时２１分