怀疑进食河豚引致中毒的个案
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  徖生署徖生防护中心今日(十一月二十四日)呼吁市民切勿进食河豚。中心现正跟进一宗与进食河豚有关的怀疑中毒个案。

  个案涉及一名五十七岁女子及一名五十三岁男子,他们於昨日(十一月二十三日)进食朋友从海中捕获的河豚作晚膳,进食后约一至两小时出现全身无力、咀边及四肢麻痹,以及晕眩的征状,今日入住雅丽氏何妙龄那打素医院,现时情况稳定。

  河豚含有的河豚毒素,是一种耐热毒素,不会在烹煮过程中分解。

  徖生防护中心发言人说:「河豚毒素主要集中在鱼的肝脏、生殖腺及皮肤。避免进食河豚是防止由河豚毒素引致中毒的最有效方法。」



2011年11月24日(星期四)
香港时间16时21分