大埔一间烧味卤味店经营者，因未有妥善贮存处所内未加掩盖的食物，以及非法扩展营业范围，屡次违反《食物业规例》，被食物环境生署（食环署）署长暂时吊销牌照十四天。

　　店铺名为「大兴烧味卤味」，位於安慈路３号翠屏花园一期一楼２５Ｄ２号铺（前部分），由今日（十月十一日）至十月二十四日须暂停营业。

　　食环署发言人说：「有关烧味卤味店经营者因上述违例事项，分别於今年六月及七月被法庭定罪，共罚款一千元。本署根据违例记分制记下持牌人三十分，店铺因此须停牌十四天。」

　　有关持牌人去年十二月和今年六月，亦先后因相同违例事项，而两次被法庭定罪，共罚款一千七百二十元，因而被记下十五分，店铺於今年十月三日至九日被暂时吊销牌照七天。

　　发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》，否则牌照可能被暂时吊销或取消。

完

２０１１年１０月１１日（星期二）
香港时间１６时４５分