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生署推动的「健康饮食在校园」运动获得学界积极参与，近七成小学已曾参加该运动安排的主要项目，而参加并成功取得「至营学校」认证资格的学校数目亦不断增加。
生署署长林秉恩医生表示，观乎学校积极参与「健康饮食在校园」运动，反映学校在推动校园健康饮食上不但有心，而且有力。他呼吁尚未加入「至『营』学校认证计划」的学校赶快参加，在校园健康饮食方面更向前迈步。
林秉恩医生今日（七月十一日）为小学校长高峰会二○一一暨「至『营』学校认证计划」颁奖仪式主礼时表示，在二○一○／一一学年，超过１８０间小学参与「至『营』学校认证计划」，占全港小学总数近三成。其中已有３９间学校取得认证资格，而达到「至营学校」最高水平的学校达到１９间。
「至『营』学校认证计划」是「健康饮食在校园」运动下的主要项目，旨在促使学校环境更有利於持续推动健康饮食文化，特别是改善学校午膳和小食的选择，让小学生能健康成长，学习更有效益。
林秉恩医生表示，儿童肥胖是越发严重的健康问题，现时每五名小学生便有一名过重，值得医学界和教育界关注。
他说：「如果肥胖问题不及早处理，后果是更多慢性病更早出现；个人、家庭和社会要付出的代价将不断上升。」
颁奖礼的另一主礼嘉宾，教育局副秘书长陈嘉琪博士则表示，多年来，生署与教育局、家庭与学校合作事宜委员会、学校校长会等合作推广健康饮食、促进学童健康成长，成效已获肯定。
她说，教育局在制定课程学习宗旨时，亦将「建立健康的生活方式」作为其一重点，推动学童以行动达成目的。学校不但在各学科方面作出配合，同时亦透过校本课程、不同的切入策略，如德育及公民教育、全方位学习活动等，促进学童全人发展，帮助他们建立健康生活模式。
此外，在同一场合，生署亦举行「小学校长高峰会二○一一」，与小学校长及负责制订及推广健康饮食政策的教职员共同商议推广学童健康饮食策略。
生署助理署长程卓端医生向与会者介绍世界
生组织就向儿童推销食品和非酒精饮料方面的建议，并讲解在学校内「现场分份」供膳模式的好处，不但可有效减少使用即用即弃饮盒和餐具，更可增加学生进食蔬菜的意欲，既环保又有「营」。
生署营养师关淑莹在场分享署方新修订的「营养指引」和示范网上「小食营养分类精灵」之使用方法。教育局教育主任曾宝珍则讲述学校在行政配套方面应注意的事项。
市民如欲进一步了解「健康饮食在校园」运动，请浏览生署网页（school.eatsmart.gov.hk）。
完
２０１１年７月１１日（星期一）
香港时间１７时００分
