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生署
生防护中心今日（六月二十二日）调查一宗涉及14名游学团成员的怀疑食物中毒个案，呼吁市民应保持个人、食物及环境
生，以预防经由食物传染的疾病。
受影响人士为3男和11女，年龄介乎10至48岁，他们於六月二十日由台湾抵港，并於六月二十日晚在尖沙咀一食肆进食晚餐约十至三十五小时后，陆续出现肚痛、作呕、呕吐、腹泻及发烧等肠胃炎征状。
他们曾求医，无须入院，所有受影响人士的情况稳定。
调查仍在进行中。
要预防经由食物传染的疾病，最佳方法是时常保持个人、食物及环境生。
市民在外进食时应注意下列要点∶
＊ 光顾信誉良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顾无牌食物档；
＊ 进食彻底煮熟的食物；
＊ 避免进食生的海产；
＊ 在选择冷盘，包括自助餐的刺身、寿司和生蚝时，要小心谨慎选择；
＊ 饮用煮沸的水；
＊ 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生和熟的食物；
＊ 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，这些都没有杀菌效用；及
＊ 进食前及如厕后要洗手。
完
２０１１年６月２２日（星期三）
香港时间１９时１５分
