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食物环境生署（食环署）食物安全中心（中心）今日（六月十四日）宣布，一个从本港一冰冻甜点制造厂抽取的雪花冰样本，被验出含塑化剂「邻苯二甲酸二（２－乙基己酯）」（ＤＥＨＰ）。中心指示业界立即停用及停售该款雪花冰。
中心发言人说：「中心日前收到消息，怀疑有制造商使用受塑化剂污染的材料生产雪花冰，供应零售店用作制作冰冻甜点，遂到有关制造商『域沙食品有限公司』的厂房抽取加入了果汁的雪花冰样本作化验。今日的检测结果显示，样本的ＤＥＨＰ含量为百万分之十二，超出中心采用的百万分之一点五行动水平。」
他说：「根据膳食暴露评估显示，一般及消费量高的市民从上述雪花冰样本摄入ＤＥＨＰ的分量不会超出世界生组织订下的每日可容忍摄入量，即每公斤体重零点零二五毫克，不会对人体健康构成风险，但作为预防措施，中心已指示有关制造商立即停止供应有关产品，及向零售商收回已供应的有关产品，并联络原材料供应商／入口商作出跟进。」
「中心现正调查事件，亦已抽取怀疑受塑化剂污染的原材料作化验。」
发言人表示，ＤＥＨＰ的急性口服毒性低。至於慢性毒性，研究发现ＤＥＨＰ会影响实验动物的肝和肾，以及其生殖和发育。国际癌症研究机构总结认为ＤＥＨＰ或可能令人类患癌。
中心同时呼吁业界立即停售下列一款由台湾生产的芦笋汁，由於该产品可能受到塑化剂「邻苯二甲酸二异壬酯」（ＤＩＮＰ）污染。市民亦应暂停饮用该款产品。
产品名称：统一芦笋汁
制造商：统一企业股份有限公司
出口商：通天下贸易有限公司
有效期限：２０１１年８月１日
发言人说：「中心接获台湾有关当局最新通知，指当地生产怀疑受塑化剂ＤＩＮＰ污染的芦笋汁曾经分销往香港。中心已即时联络台湾有关出口商，该负责人向中心表示饮品只经香港转运到其他地方，并没有在香港售卖。」
虽然如此，中心已将有关资料知会业界，并会派员到市面零售点巡查，如发现有该产品出售，会抽取样本作化验。
他说：「若发现任何食品受塑化剂污染，会尽快根据现时法例，禁止该产品输入及在港供应，要求有关方面回收与销毁。」
他补充：「中心会就塑化剂污染事件与台湾当局密切联系，监察情况及采取适当跟进行动。」
完
２０１１年６月１４日（星期二）
香港时间１９时５１分
