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卫生署卫生防护中心今日（五月九日）正调查两宗怀疑中「雪卡毒」个案，共影响四名曾进食珊瑚鱼的人士。
首宗个案涉及一男一女，年龄分别为六十一和六十三岁。他们在五月七日晚上于家中进食珊瑚鱼，约七至十小时后，出现「雪卡毒」中毒的征状，包括头眩、舌头和咀边麻痹、面部麻痹、胸口不适、关节疼痛、乏力、腹痛及和冷热感觉颠倒。他们前往北区医院求医，两人均需要留院并已出院，现时情况稳定。
调查显示他们在粉岭一街市的海鲜档购买珊瑚鱼。
第二宗个案涉及一男一女，年龄分别为四十九和二十九岁。他们在五月六日晚上于上水一间食肆进食珊瑚鱼，约十一小时后出现头眩、舌头和咀边麻痹、四肢麻痹、乏力和腹痛。其中女事主到北区医院求医，并需留院，目前已出院及情况稳定。
卫生防护中心发言人说，「雪卡毒」的食物中毒个案在热带地方并不罕见，这与进食大珊瑚鱼有关，因为这类鱼是吃在珊瑚礁海域生存的小鱼，而小鱼则吃有毒的海藻，于是毒素积聚在大珊瑚鱼身上，尤其是内脏。鱼的体积越大，含毒量亦会较高，但从外表看却不能分辨该鱼是否含有毒素。
发言人说：「受影响人士会出现的病征包括口及四肢麻痹、呕、肚泻、冷热感觉颠倒、关节及肌肉痛。」
他说，大部分中「雪卡毒」的人士都会痊愈，不会对健康带来长远的后遗症。不过，吸取过多的毒素就会影响循环及神经系统。
他补充说：「煮食并不能将这些毒素分解。」
预防中「雪卡毒」，市民应注意下列几点：
＊ 减少进食珊瑚鱼；
＊ 每餐只进食少量珊瑚鱼，及避免全鱼宴，因材料多来自同一条珊瑚鱼；
＊ 进食珊瑚鱼时，避免吃头部、鱼皮、内脏和鱼卵，因为毒素较多积聚于这些部分；
＊ 进食珊瑚鱼时，勿同时喝含酒精饮品、吃花生或豆类；
＊ 出现征状时及早治理；及
＊ 应该在有牌照及有信誉的海鲜档购买珊瑚鱼及不要购买来历可疑的鱼。
完
２０１１年５月９日（星期一）
香港时间２０时０３分
