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食物安全中心呼吁停止食用怀疑受污染英国进口蛏子
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  食物安全中心今日(五月四日)呼吁市民停止食用两批可能受藻毒素污染的英国进口蛏子,避免「下痢性介贝类食物中毒」。业界如有售卖该产品,亦应停止出售。

  可能受污染蛏子由英国苏格兰Buckhaven Shellfish出产,两个受影响的批次共重约九百公斤。
  
  中心发言人说:「中心接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统的通报,指苏格兰Largo Bay的一个蛏子养殖场出产的蛏子,检出可导致『下痢性介贝类食物中毒』的藻毒素。」

  「调查显示有关产品经入口商交给分销商,并於五月一日在香港仔鱼市场『友联海鲜』售出所有产品。」

  发言人呼吁已购买受影响产品的顾客,应停止食用。业界如有售卖该产品,亦应停止出售。蒥民如食用受影响产品后感到不适,应及早求医。中心暂时未有收到食用后不适或投诉个案。

  吃下受藻毒素污染的介贝类水产可导致「下痢性介贝类食物中毒」,在半小时至数小时内开始出现腹泻、恶心、呕吐、发冷,以及中度至严重的腹痛。患者通常会於数日内痊愈。

  发言人说:「中心已知会业界有关事件。我们会继续跟进事件。」



2011年5月4日(星期三)
香港时间18时42分

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