生署生防护中心今日（四月二十日）呼吁市民切勿进食河豚，中心现正跟进一宗与进食河豚有关的怀疑中毒个案。

　　个案涉及一名５７岁男子及一名５９岁女子，他们於昨日（四月十九日）在街市购买河豚用作晚膳，进食后约七小时出现手脚乏力、四肢麻痹及晕眩的征状，同日入住东区尤德夫人那打素医院，现时情况稳定。

　　河豚含有的河豚毒素，是一种耐热毒素，不会在烹煮过程中分解。

　　生防护中心发言人说：「河豚毒素主要集中在鱼的肝脏、生殖腺及皮肤。避免进食河豚是防止由河豚毒素引致中毒的最有效方法。」

完

２０１１年４月２０日（星期三）
香港时间１７时３２分