就传媒查询关于香港食米供应的情况，工业贸易署发言人今日（三月十七日）作出以下回应：

　　本港食米供应充足，市民无须担心。

　　现时在市面流通的食米，加上食米贮存商至本年二月底时约有15,600公吨的营运存货，足以应付本港的食米需求。

　　此外，在食米管制方案下，食米贮存商须储备足够应付十五天食用量的储备存货，在紧急情况下应政府要求在本港销售，确保本港有稳定的食米供应。截至本年二月底，本港的储备存货为13,200公吨。

　　本港每月平均入口食米约为27,000公吨，与本港每月的平均耗米量约26,000公吨相约。我们预期未来数月供港的食米不会出现问题。

　　我们会与业界保持紧密联系，密切留意食米的供应情况。

完

２０１１年３月１７日（星期四）
香港时间２２时３６分