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生署
生防护中心现正调查另一宗涉及三人怀疑进食被化学物质污染的蔬菜的中毒个案，并呼吁市民应保持个人、食物及环境
生，以预防经由食物传染的疾病。
该宗个案涉及一男两女，年龄介乎二十三至四十二岁。他们於今日中午在铜锣湾一间食肆用膳时在进食了蔬菜饺后，立即出现舌头及喉咙麻痹、口腔灼热等病征。他们曾到律敦治医院急症室求医，但无需入院，三人现时均情况稳定。
进食含有草酸钙晶体的植物，会造成咀唇及口腔黏膜肿胀、口腔及喉咙麻痹等征状，这些植物有机会掺杂在蔬菜当中，引致食物中毒的个案。因此，市民和业界应在清洗蔬菜时留意，并把掺杂在当中的其他植物丢掉。
生防护中心提醒市民，要预防经由食物传染的疾病，最佳方法是时常保持个人、食物及环境
生。
完
２０１１年２月２５日（星期五）
香港时间２１时００分
