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萨莉亚意式餐饮集团（萨莉亚）今日（十二月一日）开设新店，为港岛区的食客带来崭新的意式美食选择。这新店是萨莉亚的第六家分店，它标志投资推广署自二○○八年萨莉亚在港开设首家餐厅以来，一直为该集团积极提供后续服务的成果。
萨莉亚的总部设於日本玉县，以相宜的价钱为顾客提供优质的意式美食作招徕。目前，萨莉亚已开设超过900家分店，业务遍布日本、上海、广州、北京、深圳、台湾、新加坡及香港等地，该集团正积极策划拓展其亚洲区业务。
在过去的两年半期间，萨莉亚在港的业务发展迅速。该集团现时聘用约130名员工，并计划於二○一一年多增设五家分店。
谈及该集团的业务发展策略时，香港萨莉亚有限公司董事长久松康浩说：「香港年长的一辈普遍钟情於中国菜式，但渐渐他们已接纳本集团提供的西式佳肴。我们的策略是先於人口密度高及铺租相对较低的住宅区开设分店，让顾客以相宜的价钱享用优质的美食。当我们的品牌逐渐广为人所认识时，才把业务扩展至港岛区。虽然在铺租方面的成本相对较高，但我们可接触更广泛的顾客群。事实证明，我们这一个业务发展策略十分成功。」
久松康浩补充说：「香港是一个全球文化荟萃的地方。我们在港成功的营商经验，将有助我们把业务扩展至其他国家。香港很有潜力成为萨莉亚亚洲区的业务发展中心，除了餐饮服务，我们正考虑以香港作为食品入口贸易的基地。同时，我们亦构思在日后透过把业务於香港上市来筹集资金。」
投资推广署助理署长戴威士恭贺萨莉亚在港扩充业务。他说：「投资推广署为外资企业提供既长远又可持续的服务。早在萨莉亚来港开业之时，本署已热烈欢迎他们在港设点，并於往后两年从不间断地为他们提供支援及协助，以实践他们在港的业务扩充计划。」
戴威士续说：「我们乐见萨莉亚在港的业务取得成功。该集团进一步在港投资，无疑是对本港营商环境投下信心的一票。本署期待该集团继续扩充其在港业务，并为他们提供所需的支援。」
关於萨莉亚意式餐饮集团
萨莉亚意式餐饮集团成立於一九六七年，以相宜的价钱提供健康、美味及优质的意式佳肴为宗旨。目前，该集团已开设超过900家分店，业务遍布日本、上海、广州、北京、深圳、台湾、新加坡及香港等地。如欲查询更多资料，请浏览该公司网站 www.saizeriya.co.jp。
关於投资推广署
成立於二○○○年七月的投资推广署是香港特别行政区政府属下部门，专责为香港促进外来直接投资。本署全力支持海外、内地及台湾企业在香港开业或扩展业务，针对个别行业及企业所需，免费提供实用资讯及专业支援，协助外地企业充分利用本港的营商优势，在香港成功发展。今年为投资推广署成立十周年，在过去十年内，本署已经成功完成超过2,000个投资项目，有关企业在开业或扩展的首年内，共为本地经济创造超过25,000个新职位，总投资额逾520亿港元。如欲查询更多资料，欢迎浏览本署网站 www.investhk.gov.hk。
完
２０１０年１２月１日（星期三）
香港时间１４时０１分
