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以下为食物及生局局长周一岳今日（十一月二十七日）下午出席公开活动后会见新闻界的谈话内容：
记者：（有关大埔围标事件的裁判）
食物及生局局长：食环署会研究终审法院的判词以决定下一步应如何。我们当然有少许失望，因我们认为这行为是不恰当的，但我们要尊重法院的判决。至於再有类似投标时应如何处理以杜绝该等行为，我们要再研究。
记者：用甚方法，行政手段或修改法例？
食物及生局局长：每种方法也会研究，以确保能在公平竞争的原则下进行这些投标行为。这是很重要的，因为香港人也尊重以公平竞争的方法进行投标，并非一定要待公平竞争法例完成立法，因为每年继续也有这些投标项目，今次较为特别，因为投标人被规限为少数人，但一般其他摊档也是公开投标，故并不容易进行这些行为。
记者：是否短期内以行政措施规管？
食物及生局局长：我们会先研究判词，再作下一步的决定，稍后也会向立法会交代。
记者：医管局《风险通报》公布一些医疗事故，例如处理导管也是由初级医生负责，会否反映现时医生人手青黄不接，以致出现错误？
食物及生局局长：处理导管的程序大多也是由初级医生执行，基本上是他们训练的一部分，难度也不是十分高。因此，最重要是他们必定要有正确的培训，并在监督下进行，待达到一定的经验和水平后便可独自进行。我们会研究每个个案是否有任何地方出错和不恰当的做法。
记者：（有关城规会否决了葵涌一工厦改建为骨灰龛的申请）
食物及生局局长：一直以来，我们也认为可在适当的工厦研究发展骨灰龛，任何人申请进行有关的改建，也要自己进行研究，例如对环境的影响为何、交通如何配套、会否有噪音、可否不焚烧冥镪等等，在环境方面尽量不影响邻近居民。政府的政策基本上是希望每区也有足够的认可骨灰龛位，让市民不用轮候和担心。
记者：会否担心城规会的决定拖延了政府寻找土地的进度？
食物及生局局长：在寻找土地方面，政府已在七区物色了十二幅用地，早前已公布。我们继续有七、八幅用地正在研究，希望能於短期内公布，亦希望能於十八区，起码大部分，也能寻找到地方。待我们稍后公布时，大家可以再评论。我们寻找到土地后，也要进行环境和交通影响评估，然后再提交区议会讨论。
记者：最快何时？
食物及生局局长：尽快进行，希望能於未来数月内。
记者：（有关地区居民意见）
食物及生局局长：居民也要明白，若他们不同意某选点，他们也要在同区寻找其他地点让我们选择，这不是由政府单方面决定，我们会谘询区议会和居民才决定。若在全香港也找不到地方，很多骨灰也没有地方安放，这会令非法或私营骨灰龛继续到处存在，将更影响环境，我们也不希望发生这情况。
完
２０１０年１１月２７日（星期六）
香港时间１７时３２分
