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生署
生防护中心今日（八月七日）调查一宗确诊霍乱个案，并且提醒市民无论在本港或外游时，必须采取预防措施，注重保持个人、食物及环境
生。
病者是一名六十六岁女子，与早前於八月五日确诊的霍乱个案患者有共同进食记录。她於八月二日开始出现腹泻病征，八月三日症状好转并没有求医。生防护中心於调查八月五日确诊的患者时替这名女子收集粪便样本作化验，今日证实该样本含霍乱弧菌。
生署调查显示，该名女子在潜伏期间与八月五日确诊的患者曾在四间食肆一起进食。两人现时均在玛嘉烈医院接受隔离治疗，情况稳定。
病人近期没有外游纪录，她在深水居住，其家人并没有霍乱病征。
生防护中心继续进行调查，并正对两人的接触者进行医学监察。
这是今年第五宗霍乱个案，二○○八年共有七宗个案，二○○七年有三宗个案，二○○六年有一宗个案，而二○○五年则有五宗个案。
生防护中心发言人表示：「市民无论身在香港或外地，必须注意个人
生及采取预防措施，避免感染霍乱及经食物传播的疾病。」
预防霍乱及经食物传播的疾病，市民应采取下列预防措施：
＊ 海产要彻底洗净和煮熟方可进食，尤其是甲壳类及双壳贝类海产如虾、蟹、蚝及蚬等；
＊ 进食前和如厕后要洗手；
＊ 生和熟的食物要用不同的食具来处理；
＊ 生和熟的食物要分开贮存；
＊ 食物要贮存在冰箱中（摄氏四度或以下），进食隔夜前要将之彻底翻热；及
＊ 保持环境清洁。
市民外游时应注意下列要点：
＊ 进食前及如厕后要洗手；
＊ 只进食已彻底煮熟的食物及密封式包装的食品；
＊ 避免进食如沙律及雪糕之类的冷点；
＊ 只饮用煮沸的水、罐装或樽装饮品，及经消毒的奶类制品；
＊ 切勿饮用事先预备的果汁或将冰加进饮品中；
＊ 不要光顾无牌食物小贩；及
＊ 彻底洗净水果方可进食，及不要吃已经去皮、切开的水果。
有关预防霍乱的方法，市民可参阅生防护中心的网页(www.chp.gov.hk)。
完
２０１０年８月７日（星期六）
香港时间１６时０２分
