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生署
生防护中心今日（六月二十八日）正调查五宗涉及二十六人的怀疑食物中毒个案。
首组受影响人士为一男两女，年龄介乎十二至五十一岁，他们於六月二十六日进食从佐敦一间食肆购入的食物后，约三至七小时后陆续出现肚痛、发烧、呕吐和肚泻等病征。三人都曾求诊，无须入院。
第二组人士为一男两女，年龄介乎十七至五十六岁，他们於六月二十六日在进食同一间食肆的食物后，约三至八小时后出现类似病征，全部均曾求医，无人入院。
第三组人士为一男一女，其年龄均为五十九岁，他们於六月二十七日在进食同一间食肆的食物后，约五至九小时后出现类似病征，全部均曾求医，无人入院。
第四组人士为四男八女，年龄介乎十四至八十岁，他们於六月二十六日在进食同一间食肆的食物后，约二至二十二小时后出现类似病征，其中六人曾求医，无人入院。
第五组人士为一男五女，年龄介乎两至七十一岁，他们於六月二十七日在进食同一间食肆的食物后，约四至八小时后出现类似病征，全部均曾求医，一名七十一岁女士留医，情况稳定。
生防护中心继续调查这些个案。
要预防经由食物传染的疾病，最佳方法是时常保持个人、食物及环境生。市民在外进食时应注意下列要点：
＊ 不要光顾无牌食物档；
＊ 进食彻底煮熟的食物；
＊ 避免进食生的海产；
＊ 在选择冷盘，包括自助餐的刺身、寿司和生蚝时，要小心选择；
＊ 饮用经煮沸的水；
＊ 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生和熟的食物；
＊ 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，这些都没有杀菌效用；及
＊ 进食前及如厕后要洗手。
完
２０１０年６月２８日（星期一）
香港时间１６时３４分
