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生署
生防护中心今日（六月十七日）调查一宗涉及十二人的怀疑食物中毒个案，并呼吁市民应保持个人、食物及环境
生，以预防经由食物传染的疾病。
受影响的九男三女年龄介乎二十一至四十岁，他们六月十六日进食在元朗一间食肆购买的饭盒，约两至二十一小时后陆续出现肚痛、腹泻、恶心、呕吐和发烧等肠胃炎病征。
九人曾求医，其中一人入住博爱医院，所有人情况均稳定。
生防护中心提醒市民在外进食时应注意下列要点：
＊ 光顾信誉良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顾无牌食物档；
＊ 进食彻底煮熟的食物；
＊ 避免进食生的海产；
＊ 在选择冷盘，包括自助餐的寿司和生蚝时，要小心谨慎选择；
＊ 饮用煮沸的水；
＊ 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生和熟的食物；
＊ 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，这些都没有杀菌效用；及
＊ 进食前及如厕后要洗手。
完
２０１０年６月１７日（星期四）
香港时间１９时４８分
